トゥクダクヒョン 塩焼き鶏串

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 鶏皮の部分を上にして焼くことで、高温で脂が下に染み込み、外はカリッと、中はパサつかずに焼き上がります。
• 使用するオーブンやエアフライヤーの出力仕様によって差があるため、長ネギと鶏皮がきつね色に焦げ付いていないか目視で確認しながら時間を調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でハイボールやビールに合う、居酒屋スタイルの上品でさっぱりとした焼き鳥のおつまみを自分で作りたい方。
• ⭐ヤンニョムチキンソースの代わりに、塩だれのあっさりしながらも塩辛い旨味を楽しむ和食愛好家の方。