旨味あふれる牡蠣油でふっくらとしたイカを焼き上げ、塩、胡椒、レモン汁でさっぱりと仕上げたスペイン風おつまみ料理
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みりんと塩で下味をつけ、小麦粉をまぶして焼き上げることで、イカの旨味とバターのコクが引き立つクリスピーな一品です。
丁度10秒だけ茹でた柔らかなイカにバターとラーメンスープをからませ、炭火の香りをたっぷりと含ませたキャンプ用おつまみレシピ
バターとピーナッツバターの香ばしさに砂糖の甘さを加え、イカをしっかり煮詰めた、やみつきになる映画館スタイルのつまみ
下処理したイカを、にんにくのみじん切り、バター、ソジュとともに弱火でじっくり焼き上げ、風味を最大限に引き出したおつまみ。
バターとニンニクの風味を含ませた乾燥イカを焼いた、辛酸っぱいグリーンチリマヨネーズソースが相性抜群の絶品おつまみ
自家製オイスターオイルをベースに、白ワインとオイスターソースを加えて煮詰めるように炒めた、風味豊かなワンプレートペンネパスタ