トゥクタイヒョン ヌネッティネクッキー
基本のクッキー生地の上に、甘い粉砂糖アイシングとイチゴジャムを乗せて焼く、ユニークなヌネッティネクッキー
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- アメリカンクッキーレシピで残った半分の生地を活用すれば、効率的に2種類のクッキーを作ることができます。
- 卵白と粉砂糖の割合をうまく調整し、流れ落ちない程度の濃度でアイシングを作ることで、模様が保たれます。
- いちごジャムを絞り袋やジッパーバッグの端を少し切って使うと、きれいな格子模様を描きやすくなります。
おすすめ
- いつものクッキーの代わりに、一風変わった華やかな見た目のデザートを作りたい方。
- 甘酸っぱいいちごジャムとサクサクの砂糖コーティングの組み合わせを楽しみたい方。
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