トゥクダギヒョン クラムチャウダー

• アサリの身 たっぷり
• 刻んだじゃがいも 少々
• 刻んだベーコン 少々
• クリームスープ粉末 1袋
• 水 適量
• 貝だしの素 少々
• 食用油 少々
• こしょう 少々
• パセリ粉 少々

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 殻が剥いてある茹でアサリの身や缶詰の貝の身を使えば、下処理の手間なく調理時間を大幅に短縮できます。
• スープの素は、お湯に入れると固まりやすいので、冷水かぬるま湯の状態で入れて溶かすときれいに仕上がります。
• お好みで玉ねぎや食パンのクルトンを刻んで一緒に使うと、朝食代わりにより優しい甘みと満足感が得られます。

おすすめ 🙋

• ⭐寒い朝やキャンプ場で、温かくて香ばしく、海の深い風味を持つスープが食べたい時。
• ⭐洋食のクリームスープのありきたりな味から抜け出し、具材の食感と磯の香り豊かな洋風シチューを素早く作りたい方。
• ⭐家に残った半端なじゃがいも、ベーコン、魚介類を、素敵で優しいブランチメニューとして使い切りたい方。