トゥクタギョンのバター焼きスルメ細切り

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 水から上げたスルメ細切りに水分がたっぷり残ったままバターソースを絡めると、調味料が滑ってはじけ、エアフライヤーの中でサクッと揚がったように焼けないので、水気をしっかり絞ることが失敗しないコツです。
• ピーナッツバターは、普通のバターだけでは決して真似できない、映画館売店のイカ焼き独特の濃い香ばしさと豊かなアロマを出す重要な材料なので、できれば省略せずに加えることを強くおすすめします。

おすすめ 🙋

• ⭐家でOTT映画やスポーツ観戦をする際、口が寂しくなり、売店スタイルの甘辛で魅惑的なイカのおつまみを欲している方。
• ⭐冷蔵庫のおかずケースで場所を取り、放置されて次第に硬くなっていくスルメ細切りを、完璧においしい高級スナックに変身させたい方。
• ⭐最小限の加熱時間と簡単なソース和えで、ビール缶を開けたくなる魔性のスナックを求めるお一人様飲み派。