主な食材 🥩
じゃがいも卵辛口ファイヤーチキンラーメンサンドイッチ用ハムモッツァレラチーズ
Ttukdak Hyungの辛口ファイヤーチキンポテトサンド
コロッケ風のじゃがいもオムレツをパン代わりに使い、辛口ファイヤーチキンラーメン、ハム、チーズをたっぷりと挟んだ、満足感のある一品。
🙋 おすすめ
- ⭐ グルテンフリー、パンフリーのボリュームある食事を探している人
- ⭐ 辛口ファイヤーチキンラーメンが好きな人で、創造的で豊かな食感を楽しみたい人
必要な食材 🛒1人分
- じゃがいも 1個
- 卵 3個
- 辛口ファイヤーチキンラーメン 1パック
- サンドイッチ用ハム 適量
- モッツァレラチーズ 多め
- 調味塩 少々
- 植物油 少々
レシピ 🍳
- フライパンを熱し、植物油を少量入れる。すり鉢で薄くスライスしたじゃがいもを、底面にぎっしりと並べる。
- 卵3個を少々の調味塩とともに混ぜ、均等にじゃがいもに流し込み、固まるまで焼く。
- 片面がきつね色になったら、広い皿を逆さまにしてフライパンの上に置き、全体をひっくり返して反対側を焼く。取り出しておく。
- 辛口ファイヤーチキンラーメンの麺を茹で、水気を切ってからスープパックとよく混ぜる。
- 焼き上がったじゃがいもオムレツの中央から放射状に1カ所切り込みを入れる。
- 準備した辛口ファイヤーチキンラーメンをオムレツの片側にのせ、付属のクラムを振りかけ、オムレツを半分に折る。
- 残りの開いている部分にサンドイッチ用ハムとモッツァレラチーズをたっぷり重ね、それぞれを四角く丁寧に折り、最後にチーズを溶かすまで仕上げる。
- じゃがいもを薄くスライスし、フライパンに敷き詰め、卵液を注いで両面きつね色になるまで焼く。
- 辛口ファイヤーチキンラーメンを好みの辛さに合わせて茹でて準備する。
- じゃがいもオムレツにラーメン、ハム、チーズを順に重ね、4等分に折って完成させる。
調理のコツ 💡
- 大きなオムレツをひっくり返す際は、皿をフライパンの上に逆さまにのせて、ゆっくりと鍋をひっくり返すことで形が崩れにくくなる。
- 折り終わったら、弱火で軽く焼き上げてチーズを完全に溶かすと、より深みのある味わいになる。
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