ソン・シギョンのお母さんのサンドイッチ

トーストしたパンに焼いたハム、目玉焼き、たっぷりのシャキシャキ野菜を挟み、ケチャップとマヨネーズで味付けした、懐かしいサンドイッチ。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • パンが温かいうちにバターを塗ると、よく溶けて表面になじみ、風味が増す。
  • 玉ねぎの辛みが気になる場合は、薄切りにして冷水にさらし、水気を切ってから使う。
  • マヨネーズは多めに塗ると、野菜の水分でパンがべたつくのを防げる。

おすすめ

  • 家で手軽にブランチを作りたい方。
  • 素材の自然な味とシャキシャキした食感が際立つサンドイッチがお好みの方。

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