Solo Cooking Godのドンカツテジョン

調理のコツ 💡

• より甘く光沢のある昔ながらのテジョン風にするには、砂糖を1〜2大さじ増やすか、少量のトウモロコシシロップを加えると良い。
• 魚肉棒を選ぶ際は、パッケージ裏面に魚肉配合率が高いものを選ぶと、煮ても崩れにくく、歯ごたえが保たれる。
• タイミングを合わせるため、テジョンを始めるタイミングと同時にトンカツをオーブンレンジに入れると、カリッとした状態でトップにのせられる。

おすすめ 🙋

• ⭐子供の頃、学校の前に売っていた甘くて食欲をそそるテジョンを再現したい人。
• ⭐辛いテジョンのスープとカリッとしたトンカツの組み合わせが好きな、濃厚で満足感のある一品を求めている人。