Solo Cooking God イカソース炒飯

塩気の効いたイカソースを濃い緑ネギ油で炒め、ご飯と合わせることで、濃厚な旨味が炸裂する、ひとつのボウルで満足できる究極の一品。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • イカソースには既にニンニクや唐辛子パウダーなど強い調味料が含まれているため、味を見てから、少量のオイスターソースまたは醤油のみを加えて調節すること。
  • 最も良い食感を得るためには、冷えたご飯または少し乾かして水分を飛ばしたテイクアウトご飯を使うこと。中国風のカリッとした炒飯の質感が実現できる。

おすすめ

  • いつも同じ卵炒飯やキムチ炒飯に飽きた方で、新しいワンボウルレシピを探している方。
  • 家にある大量のイカソースを素早く使い切れる、美味しい方法を探している方。

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調理評価を読み込み中…
  1. Ttukdak Hyungのイカの塩辛炒めご飯25分普通ご飯・丼・一皿料理
  2. トゥクダクヒョン イカの塩辛ビビンククス10分とても簡単麺・粉食
  3. Jung Ho-gyunの玉ねぎと千切り大根のイカの塩辛和え10分とても簡単おかず
  4. Aha Bujangの味付けイカの塩辛10分簡単おかず
  5. Solo Cooking God イカソースオサムボッキム15分簡単肉・メイン
  6. Solo Cooking Godのイカソースミックスヌードル10分とても簡単麺・粉食
  7. Kim Dae-seokの切り干し大根とイカの塩辛の和え物30分簡単おかず
  8. Aha Bujangの豚肉とニラの発酵アンチョビ魚醤チャーハン10分簡単ご飯・丼・一皿料理
  9. Kim Dae-seokのイカ炒め20分簡単肉・メイン
  10. Yoon Yi-ryeonのオジンオボックム(イカ炒め)15分簡単肉・メイン