Seungwoo Dadのチキンマヨライスボウル

調理のコツ 💡

• 玉ねぎを最初からソースに加えないこと。柔らかくなりすぎてしまう。最後に加えて、短時間炒めるのがポイント。
• 鶏もも肉には自然と脂が含まれているため、別途油は必要ない。これによりベタつきを避け、カリッとした仕上がりになる。
• 卵そばろを作る際は、常に混ぜながら加熱して、塊にならないようにする。細かくほぐれた繊維状の仕上がりになる。

おすすめ 🙋

• ⭐外食の残り物がない状態でも、本格的なチキンマヨライスボウルを自宅で楽しみたいとき。
• ⭐揚げ物が面倒だと感じる方や、洗練された一品で満足できるワンプレート料理を求めている方。
• ⭐カリッとした玉ねぎとパンセイの鶏肉の食感のコントラストが好きな方。