Seungwoo Dadのスパムマヨライスボウル

カリッとしたパンフライしたスパムとしっとりとしたスクランブルエッグを合わせ、照り焼きではなくトンカツソースを使ったワンボウル料理。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • ウォールスターシャーソースは刺激が強く塩分も高く、液状なので、バランスの良い風味のためにトンカツソース(濃厚で甘みがある)を使うこと。
  • 残熱で卵はすぐに固まるので、完全に固くならないように、ちょうどよい柔らかさになったら取り出すのがポイント。

おすすめ

  • side dishに気を遣わず、手軽なワンボウルご飯料理を探している人。
  • 照り焼きソースがないけれどトンカツソースはある人。

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