Seonkyoung Longestの和風カレー
バターで炒めた玉ねぎの甘みと固形カレールウの濃厚な味わいが特徴の和風カレー。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 玉ねぎは中弱火で焦がさずにゆっくりと薄茶色になるまで炒めることで、カレーの深い甘みが引き出されます。
- 出来上がったカレーベースは小分けにして冷蔵保存でき、後日しゃぶしゃぶ肉やうどん、とんかつなど様々なトッピングと一緒に楽しめます。
おすすめ
- 家庭で本格的なレストラン風の和風カレーを作りたい方。
- カレーベースを事前に作り置きして、様々な料理に活用したい方。
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