Seonkyoung Longest ホットク
外はカリッと中はもちもち、甘く香ばしいブラウンシュガーのナッツ入りあんを詰めて焼き上げた韓国風ハニーホットク
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 強力粉を使うともちもちした食感に仕上がり、より柔らかい食感にしたい場合は中力粉に変えることができる。
- 成形するときに両手に食用油を塗ると生地がくっつかない。
- 初めに閉じ目を下にして焼くと具が出てこない。
- 返した後は平らに押さえ、中の砂糖が完全に溶けるまで焼く。
おすすめ
- 自家製の屋台風ハニーホットクを楽しみたい方。
- 子ども向けの甘く香ばしい週末のおやつを探している方。
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