Seonkyoung Longest ホットク

外はカリッと中はもちもち、甘く香ばしいブラウンシュガーのナッツ入りあんを詰めて焼き上げた韓国風ハニーホットク

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 強力粉を使うともちもちした食感に仕上がり、より柔らかい食感にしたい場合は中力粉に変えることができる。
  • 成形するときに両手に食用油を塗ると生地がくっつかない。
  • 初めに閉じ目を下にして焼くと具が出てこない。
  • 返した後は平らに押さえ、中の砂糖が完全に溶けるまで焼く。

おすすめ

  • 自家製の屋台風ハニーホットクを楽しみたい方。
  • 子ども向けの甘く香ばしい週末のおやつを探している方。

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