Solo Cooking Godのミルクスノウアイス
ジッパー袋と手のひらだけで、スイーツ用の甘くした牛乳を凍らせ、雪のようにふわふわなミルクスノウアイスを作る家庭用レシピ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 牛乳が岩のように硬くなってしまうと、拳で砕くのが難しくなります。最もふわふわな食感を得るには、わずかに凍った状態で取り出すのがベストです。
- 氷が硬すぎる場合は、室温に3~5分ほど置いて少し柔らかくしてから叩くと、繊細で雪のような食感が得られます。
- 砂糖の代わりに、凍らせる前に練乳を牛乳に混ぜるか、完成した削り氷にジグザグにかけても、プロの店レベルの贅沢な甘さが楽しめます。
おすすめ
- 削り氷機がないけれど、自宅で涼しげで甘いミルクスノウアイスを作りたい人。
- 高価な市販のスノーコーンよりも、手軽でコスパの良いホームメイドカフェデザートを探している人。
- 一緒に氷を叩いて楽しむことができる、楽しくて簡単なスナックレシピを探している家族。
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