主な食材 🥩
干し鯖オリゴデキストリンマヨネーズ白ごま
Okjubuの干し鯖の炒め物
秘密のマヨネーズテクニックにより、冷蔵庫で保存しても柔らかく仕上がる、やさしくて甘辛い干し鯖の炒め物です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 長期間経っても硬くなりにくい、柔らかい干し鯖の炒め物が欲しい人
- ⭐ 子どもにぴったりの甘塩っぱい日常の副菜を探している親
必要な食材 🛒4人分
- 煮干し 150g
- oligosaccharide syrup 3大さじ
- マヨネーズ 1大さじ
- いりごま 適量
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：干し鯖、オリゴデキストリン、マヨネーズ、白ごま。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 干し鯖の炒め物にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 干し鯖、オリゴデキストリン、マヨネーズ、白ごまを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 干し鯖の炒め物に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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