Ttukdak Hyungのコンパオエッグライス

調理のコツ 💡

• レッドチリは主に色合いのために使用。手に入らない場合はグリーンチリだけで十分です。
• 卵をやや柔らかく茹でることでコクが増す。ご飯と混ぜると黄身がほぐれ、贅沢な風味が広がる。

おすすめ 🙋

• ⭐家に卵と基本的な調味料しかなく、すぐ食べたいときの人。
• ⭐便利なごはんのボウルで中国風コンパオソースの濃厚な辛酸甘さを楽しみたい人。
• ⭐シンプルな醤油炒飯よりも洗練された、動きのある1品を求めている人。