Kim Jin-soonのベーコンクリームうどん
生クリームと牛乳を同量で作ったソースに、オイスターソースと粉唐辛子でコクと風味を加えたベーコンクリームうどん
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- うどんを茹でる際に塩を加えると、麺に下味がつき、ソースとよく絡みます。
- 粉唐辛子の量はお好みで調整するか、省いても構いません。
- 生クリームと牛乳を1:1の比率にすることで、濃厚でありながらくどくない味わいに仕上がります。
おすすめ
- 忙しい日に約10分で手早く作れるワンディッシュの麺料理を作りたい方。
- クリーミーでコクのあるうどんにほんのりスパイスを効かせたい方。
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