主な食材 🥩
ハンバーガーパン卵牛乳イチゴジャム
トゥクダクヒョン フレンチトースト グンデリア
軍隊式ハンバーガーのパンを卵液にひたしてしっとり焼き上げ、牛乳にイチゴジャムを甘く溶かしたソースにひたして食べる、やわらかなトースト
🙋 おすすめ
- ⭐ 思い出のグンデリアパンを、より柔らかく上品な味で楽しみたい方
- ⭐ 家に残っているバーガーバンズや食パンで、失敗しない甘いブランチを素早く完成させたい方
- ⭐ 甘くてまろやかな牛乳とイチゴジャムソースの組み合わせの、一風変わったトーストを味わいたい方
必要な食材 🛒1人分
- グンデリアハンバーガーパン 1個
- 卵 適量
- 牛乳
- 塩 少々
- 食用油 適量
- イチゴジャム
レシピ 🍳
- 広くてくぼんだ器に卵、牛乳、塩ひとつまみを入れ、だまにならないようによく混ぜて卵液を作ります。
- 用意したグンデリアハンバーガーパンを卵液にたっぷりと浸し、表裏を柔らかくしっとりと湿らせます。
- フライパンに食用油をひき、中弱火で予熱した後、卵液に浸したパンをのせます。
- パンの表面が焦げ付かないように火加減を調節しながら、表裏をきつね色に焼き上げたら取り出します。
- パンを焼いた皿、または新しい器に牛乳とイチゴジャムを入れ、ジャムの塊が完全に溶けるまでよく混ぜて甘いソースを作ります。
- 焼き立てのフレンチトーストパンを、混ぜておいたイチゴジャム牛乳ソースに完全にたっぷりと浸し、ソースが均一に染み込むように仕上げます。
- 卵、牛乳、塩を混ぜた卵液に、グンデリアハンバーガーパンを表裏しっとりと浸します。
- 油をひいたフライパンに浸したパンをのせ、中弱火できつね色に焼き上げます。
- 牛乳にイチゴジャムをよく溶かして作った甘いソースに、焼いたパンをたっぷりと浸して完成です。
調理のコツ 💡
- 一般的な小麦粉のパンの代わりに軍隊式の米粉パンを使うと、フレンチトーストにしたときに、よりもちもちとした食感が楽しめます。
- イチゴジャムソースを作る際は、牛乳とジャムが分離しないように完全に混ぜ合わせることで、パンの奥まで柔らかく均一な甘さが染み込みます。
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