Eonam先生のオグリラーメン

調理のコツ 💡

• オムクに串を深く刺し、抜けないようにしっかりと固定してください。
• コチュジャンとニンニクは強火だと焦げやすいので、必ず弱火で炒めてオイルを作ってください。
• コチュジャンでスープにとろみがつくため、水は700ml使用してください。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のラーメンとは一味違う、深みのあるスープを楽しみたい方。
• ⭐韓国風魚肉練り物（オムク）スープとラーメンの組み合わせを家庭で手軽に試したい方。
• ⭐お腹が空いた夜に、手軽に作れる素敵な夜食を楽しみたい方。