ソロコックインのチョコレートケーキ
チョコレート、卵、小麦粉をシンプルに混ぜて電子レンジで5分間加熱するだけで作れる、濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキ。オーブンは必要ありません。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 卵を3つまとめて加えるとチョコレートとよく混ざらないので、必ず1つずつ加えながら混ぜること。
- 加熱中に生地が大きく膨らむため、容器を半分以上に満たさないように注意し、あふれ出るのを防ぐこと。
- 粉糖がなければ、インスタントココアパウダー（例：「ジェディ」パウダーなど）でも代用可能。アメリカンコーヒーまたはミルクと相性抜群。
おすすめ
- オーブンや複雑な道具を使わず、初めてベーキングに挑戦したい人。
- 突然、濃厚な甘いチョコレートデザートが欲しくなるとき。
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