Cooking Treeの低糖質カステラ

調理のコツ 💡

• メレンゲは先が柔らかくおじぎする程度に泡立てると、焼き上がりがしっとりと柔らかく仕上がります。
• 焼成中に表面が少し固まったところで十字の切り込みを入れると、ひび割れずに自然な形に仕上がります。
• アルロースは焦げ色がつきやすいので、オーブンの様子をこまめに確認してください。

おすすめ 🙋

• ⭐砂糖の代わりにアルロースを使ったふわふわのカステラを楽しみたい方。
• ⭐アルロースを使った実用的な低糖質ベーキングレシピをお探しの方。
• ⭐子供や家族のためにふわふわのおやつを作りたい方。