Cooking Treeのアイスキューブティラミス

調理のコツ 💡

• ジェノワーズ生地を作る際、卵液を湯せんで約40°Cに温めると、泡立ちが非常に豊かで安定しやすくなります。
• シートにコーヒーシロップをしっかりと染み込ませることで、冷凍した後でもティラミスがしっとりとした食感を保ち、豊かなコーヒーの風味が引き立ちます。
• キューブを型からきれいに取り出すために、少なくとも丸一晩は完全に凍らせてください。

おすすめ 🙋

• ⭐手軽に食べられる、冷たくて一口サイズのアイスデザートが欲しい方。
• ⭐クラシックなティラミスをユニークな手のひらサイズのキューブ型で作ってみたい方。
• ⭐冷凍庫に保存しておいて、必要なときにさっと取り出せるデザートをお探しの方。