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濃厚なバターソースで炒めたキムチとスパムが、豊かな辛みとコクのある味わいを生む、コダチャヤ風キムチチャーハン。

深みのある味わい深いテンジャンソースで煮込み、梨と野菜で柔らかく仕上げて豊かな風味を引き出した牛ショートリブ。

ムール貝をニラと青陽唐辛子とともにテンジャンで炒め、煮込んで作るスパイシーなムール貝粥。

テパ(韓国の大ねぎ)、大根、りんごをセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の調味料で和え、カルグクスと抜群の相性を生み出します。

新鮮なネギとシジミをたっぷり使ったサクサクのパンケーキは、マックョルリと相性抜群です。

ウブチャオバプのさっぱり甘みとギムパブの満足感ある食感が、ひと口で楽しめる融合料理。

ジャッパラボッキは、チャパゲティ、テオクブッキの米菓、魚肉団子をゴチュガルと醤油の調味料でじっくり煮込むことで、辛くて甘い風味が特徴のユニークな麺料理です。

豆もやしと各種海鮮を辛いタレで炒め煮にし、シャープで旨味のある深い味わいに仕上げた一品。

コチュカルとコチュジャンで辛味を効かせた、ツナ、ジャガイモ、タマネギを煮込んださっぱりとしたツナ鍋。

鶏手羽先を醤油とオイスターソースで味付けし、ビールで煮込み、青陽唐辛子で辛さを加えた一品。

プリプリのエビとニラ、赤唐辛子を韓国風お好み焼き粉と卵の衣で混ぜ合わせ、黄金色に焼き上げたエビチヂミ。

スパム、ジャガイモ、豆腐を濃厚な調味液でじっくり煮込んだ、ボリュームがあり辛い一品。ご飯のおかずとして満足感のある副菜です。