ご飯、丼、炒飯、一皿ごはん
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市販の加工トンカツを用いて、サクサクに揚げたものを、鶏スープとオイスターソースで作るしっとりとした濃厚な卵野菜ソースをのせた、手軽で簡単なトンカツ丼です。
下味をつけた牛肉とシャキシャキのもやしを炊飯器にたっぷりのせて炊き、辛味のあるニラのタレを添えるワンボウル料理
生米と刻んだキムチ、スパム、調味料を炊飯器に一度に入れて炊き上げ、しっとりとして濃厚な旨味を出す軍隊式キムチチャーハン
薄切り豚バラ肉とよく熟成したキムチを一緒に炒め、水に浸した米と一緒に鍋で炊き上げる、ボリューム満点の一品釜飯料理です。
ふわっと少しカリッとしたケチャップ味のチャーハンを、柔らかく滑らかなオムレツで包んだ絶品オムライス
豊かなガーリックオイルの香りと卵のコク深さが特徴で、一粒一粒に味が染み込み、本格的な中華料理店で味わえるような、しっとりもちもちでほんのりカリッとした食感が楽しめるクラシックな中国風チャーハンです。
温めない即席ご飯を卵液に先に混ぜてから強火で炒めて、家でも失敗なくパラパラに作る卵炒飯
濃厚な黄金色の焼き豚ロースネック肉、香り豊かな丸ごとにんにく、そして風味豊かな中華風ソースで炒めたシャキシャキとした白菜を乗せた丼ぶり
チキンガルビを食べた後に楽しめる、濃厚でコクのあるパンフライドライスのレシピ。カレー粉を加えることで旨味が引き立ち、本格的な味わいに仕上げます。
パリッとしたグリーンチリと、甘辛いソテーオニオンがバランスをとりながら、しっとりしたスクランブルエッグと熱々のごはんの上に重ねられた、スパイシーなツナマヨネーズトッピング。
炒めた麺を小さく砕き、水に浸してから、ねぎ油、卵、オイスターソースで炒めることで、中国風チャーハンのような乾燥した粒々とした食感が得られます。
豚バラ肉をポテトスターチをまぶして焼くことで、カリッとした歯ごたえのある衣がついたパンセール。中国風の甘辛いネギソースを添えた一品。
