Sung Si-kyung's Daging Rebus Tanpa Air

Daging rebus yang empuk dan berair, dimasak tanpa setetes air pun, hanya menggunakan uap lembut dari sayuran dengan api kecil.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Panci besi cor berdasar tebal mendistribusikan panas secara merata dan menahan kelembaban paling baik, sehingga ideal untuk memasak tanpa air.
  • Jika mencium bau gosong saat memasak, apinya terlalu besar—segera kecilkan.
  • Jika ada apel di kulkas, iris dan tambahkan ke dalam panci untuk membantu mengempukkan daging dan memberikan rasa manis yang lembut.
  • Marinasi daging yang sudah dibumbui di lemari es setidaknya selama 6 jam agar bumbu meresap dalam untuk rasa yang lebih kaya.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang menginginkan daging rebus yang lembab dan kaya rasa, bukan daging rebus air yang kehilangan sarinya.
  • Mereka yang mencari hidangan satu panci sederhana yang hanya perlu menumpuk bahan dan mengatur api.
  • Mereka yang membutuhkan hidangan daging yang anti gagal untuk acara syukuran rumah atau acara spesial.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung's Daging Babi Rebus Tanpa Air1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  2. Suyeok Tanpa Air ala Kim Jin-soon1 jamSedangMeat & mains
  3. Lim Sung-geun Kebab Jokbal Rendah Kelembapan dengan Bir1 jamMudahMeat & mains
  4. Kim Dae-seok: Suyuk Jarang Air dari Jarum Pinus45 mntMudahMeat & mains
  5. This Man's Cook Braise Daging Babi Tanpa Air dengan Kelembapan Sayuran1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  6. Ttukdak Hyung's Kari Tanpa Air35 mntMudahMeat & mains
  7. Sung Si Kyung's Ayam Rebus Tanpa Air30 mntMudahMeat & mains
  8. Solo Cooking God Saus Tahu Kacang Kedelai Tanpa Air dengan Jamur15 mntMudahSoups & stews
  9. Masakan Sauté Jamur Tanpa Kelembapan Khas Striker Chef10 mntMudahside dish
  10. Suyuk Perut Babi dengan Apel Rendah Air ala Aha Bujang1 jam 30 mntMudahMeat & mains