Kim Dae-seok: Salad Bayam Gwangjang Sapi
Hidangan samping khusus yang menggabungkan bayam musim dingin manis dengan daging has dalam panggang gurih, memberikan rasa kaya dan nutrisi yang luar biasa.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus bayam terlalu lama—batasi antara 40–50 detik agar tetap renyah dan menjaga nutrisinya.
- Gunakan air suam-suam kuku bukan air dingin saat mencuci bayam di musim dingin; ini membantu melonggarkan kotoran yang terperangkap di antara daun lebih efektif.
- Jangan hancurkan biji wijen sampai habis—hancurkan hanya sebagian saja agar tidak terlalu berantakan dan tetap menonjolkan rasa kacangnya.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari alternatif unik dan sangat bergizi dari salad bayam biasa.
- Orang yang mencari hidangan samping lezat dengan rasa kacang yang disukai anak-anak.
- Pecinta kombinasi umami yang harmonis antara daging sapi dan sayuran hijau.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Bayam Namul ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Tumis Bayam Bumbu Tauco
- Baek Jong-won Sayur Bayam
- Lauk Bayam ala Kim Dae-seok
- Namul Bayam Seonkyoung Longest
- Namul Bayam Gochujang ala Seonkyoung Longest
- Kim Jin-soon's Spinach Namul
- Sigeumchi Namul ala Lee Jae-hoon
- Namul Bayam Kecap Asin ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Salad Bayam Bungkus Daging
