Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
10 resep ditemukan.
This Man's Cook Sup Kacang Tanah Pedas
Rebus daun perilla dalam air mendidih selama 1 menit untuk mengempukkan teksturnya, lalu tumpuk dengan saus braise manis-asin dan biarkan matang untuk hidangan sampingan berkualitas tinggi.
Jang Ho-jun's Samgyeopsal Cold Shabu Udon
Udon musim panas dengan mi udon dingin dan shabu-shabu samgyeopsal (daging perut babi) serta sayuran renyah dalam kuah dingin yang dibuat dari kaeshi yang difermentasi.
Dongchimi Kim Jin-soon
Dongchimi rahasia ala toko banchan yang menggunakan soda lemon-lime untuk memberikan kesegaran bersoda dan rasa renyah yang menyegarkan
Yangnyeom-gejang ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kepiting mentah marinasi yang kaya rasa dan gurih, dibuat dengan membalur potongan kepiting dalam bumbu pasta yang kental lalu membiarkannya dimatangkan.
Kim Dae-seok Chili Jeotgal Jangajji
Acar yang dibuat dengan memfermentasi cabai hijau dan cabai cheongyang dalam rendaman ikan teri asin segar dan udang asin.
Kim Dae-seok Acar Kombu Kecap Asin
Acar berbasis kecap asin yang gurih, dibuat dengan merendam kombu asin dalam larutan doenjang dan soju setelah menghilangkan rasa asinnya.
Kim Dae-seok's Doenjang-Aged Radish Jangajji
Lobak yang diasinkan dan dimaniskan dengan sirup, kemudian dikubur dalam doenjang dan difermentasi hingga padat dan kaya rasa.
Ttukdak Hyung's Dried Pollack Chomuchim
Lauk manis dan asam yang dibuat dengan merendam irisan pollack kering dalam cuka apel dan jus apel, lalu dicampur dengan saus pedas dan difermentasi setidaknya selama dua hari.
Kim Dae-seok Daun Perilla Fermentasi
Daun perilla fermentasi yang diawetkan dalam air garam yang dibuat dengan soju, garam, dan pemanis sakarin
Kim Dae-seok Acar Teri
Acar teri gurih yang dibuat dengan menghilangkan bau amis menggunakan microwave, kemudian merebus teri yang sudah dibersihkan dengan akar manis dan cabai kering dalam larutan kecap asin. Setelah didinginkan dan difermentasi, hidangan ini dicampur dengan minyak wijen dan daun bawang untuk lauk lezat yang bisa menghabiskan dua mangkuk nasi.