Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
9 resep ditemukan.
Urutkan
Ttukdak Hyung Soto Kepiting Baru
Soto khas yang diseduh dengan air kaldu bening dan segar, merebus kepiting baru selama tepat 15 detik, lalu mencelupkannya ke dalam saus kecap jahe lemon khas yang segar dan manis, memberikan sensasi mewah ala shabu-shabu.
kepiting barulobakjamur shiitakebawang dauncabai rawit
hidangan berkuahuntuk tamucamilan minum premium
Ttukdak Hyung's Yukhoe Yubuchobap Raja Gochujang
Hidangan mewah yukhoe yang direndam dalam saus gochujang pedas-manis untuk rasa lebih gurih, di atas yubuchobap ukuran besar dengan irisan mentimun renyah.
Kantong tahu berbumbuDaging sapi untuk yukhoeGochujangGochugaru (bubuk cabai merah)Bawang putih cincang
Hidangan spesialSajian tamuHidangan sampingan premium
Shin Dong-min's Saba Isobe Maki
Hidangan pembuka bergaya gourmet yang terbuat dari ikan mackerel asam yang digulung rapat tanpa nasi, bersama daun perilla harum, jahe segar, dan bawang hijau dalam rumput laut, sempurna untuk satu gigitan rasa yang halus dan elegan.
Ikan mackerel asam (shime saba)Rumput lautJahe segarBawang hijauTimun
Hidangan pembuka gourmetMasakan JepangRendah karbohidrat
Masakan Hati Ikan Monkfish oleh Shin Dong-min
Hidangan hati ikan monkfish premium (ankimo) yang benar-benar menghilangkan bau amis dengan metode memasak suhu rendah rahasia sang koki, memaksimalkan rasa lembut seperti mentega dan tekstur halus.
hati ikan monkfishsojukecap asin premiummirinsauce ponzu
appetizer premiummemasak suhu rendahmasakan jepang
Shin Dong-min's Sashimi Kulit Ikan Makarel Tataki
Kulit ikan makarel yang dipanggang dengan kertas perkamen untuk memperkuat aroma dan tekstur lapisan lemaknya, menciptakan pengalaman sashimi yang dalam rasa dan sangat memuaskan.
Ikan makarel besarWasabiKecap asin
Hidangan pembuka mewahSashimi ikanRasa panggang
Sandwich Ikan Makarel Jung Ho-young
Sandwich inovatif yang menampilkan ikan makarel segar yang diasinkan dalam perbandingan emas garam dan cuka (shime saba), disusun di antara irisan roti panggang dengan wasabi yang kuat dan mayones.
ikan makarelrotiwasabimayonescuka
hidangan unikmakanan pembuka premiumbergaya Jepang
Jung Ho-young's Ikan Bream Laut Tadaki
Ikan bream laut segar berukuran besar disiapkan dan segera dipanggang cepat di atas api jerami padi, menciptakan aroma asap yang dalam dan tekstur lembut dalam hidangan tadaki Jepang yang halus ini.
ikan bream lautjerami padisauce ponzu
hidangan asapmakanan musimanantipasti premium
Shin Dong-min Sashimi Kepiting Berpola Noodle Tipis
Kepiting berpola segar yang disiapkan secara cermat dengan potongan halus dan padat, lalu dipotong sangat tipis seperti mie untuk memaksimalkan rasa manis dan tekstur, menciptakan karya sashimi premium.
Kepiting BerpolaWasabiSaus Kecap Sashimi
Sashimi IkanHidangan Pembuka PremiumMasakan Jepang
Ganchi Tataki oleh Shin Dong-min
Hidangan mewah yang memaksimalkan aroma gurih dan rasa asap dengan membakar permukaan sashimi ganchi segar secara ringan menggunakan obor
ganchilemonsaus yuzu ponzu
hidangan pembuka mewahrasa asapmasakan Jepang