Bahan utama
kepiting barulobakjamur shiitakebawang dauncabai rawittsuyukecap fermentasisirup jaheair lemonkubis putihsayur bayam hijauselada sawikaldu koinbubuk kalguksu
Ttukdak Hyung Soto Kepiting Baru
Soto khas yang diseduh dengan air kaldu bening dan segar, merebus kepiting baru selama tepat 15 detik, lalu mencelupkannya ke dalam saus kecap jahe lemon khas yang segar dan manis, memberikan sensasi mewah ala shabu-shabu.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tidak ada tsuyu, Anda bisa menggantinya dengan sedikit kecap asin biasa atau kecap sup untuk mendapatkan rasa yang pas.
- Kepiting harus direbus maksimal 15 detik, karena jika lebih lama akan menyebabkan dagingnya mengkerut dan teksturnya menjadi keras. Jadi, masukkan sedikit-sedikit sesuai jumlah yang ingin dimakan, dan rebus hanya sekadar matang.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menikmati hidangan kepiting segar dan berkualitas tinggi secara tenang di rumah dengan gaya home-casual.
- Penggemar kombinasi saus jahe segar dan bersih yang cocok dengan seafood manis dan lembut.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Shabu-Shabu Kerang Saejogae Kuning ala Kim Dae-seok
- Striker Chef Sup Kepiting Kuning
- Ttukdak Hyung Sup Kalguksu Shabu-Shabu
- Beef Shabu-Shabu ala Aha Bujang
- Okjubu's Deungchon Shabu-shabu Kalguksu
- Shabu Shabu Kukus Kubis ala Okjubu
- Ttukdak Hyung's Shabu-Shabu Buatan Sendiri
- Shabu-shabu Seonkyoung Longest
- Webfoot Octopus Shabu-Shabu ala Lee Hye-jung
- Kim Ho-yoon's Shabu-Shabu Kaldu Tomat
