Semua resep

Hasil pencarian

106 resep ditemukan.

Urutkan

Ttukdak Hyung's Ebbok Jeongban

Hidangan sup premium khas Korea Utara yang mewah, terbuat dari potongan daging sapi bagian lemak dan daging lunak yang direbus hingga matang sempurna, disajikan bersama berbagai sayuran segar, jamur shiitake, dan kuah yang kaya rasa.

lemak daging sapidaging sapi bagian dalamkubis putih besarbawang daun kecilselada peterseli

makanan bergiziuntuk tamumasakan tradisional

Kim Dae-seok's Traditional Sikhye

5 jam 30 mntSedangSnacks & desserts

Sikhye tradisional yang dibuat dengan memfermentasi nasi dalam mode penghangat rice cooker, dengan butiran nasi yang mengapung ke permukaan sebagai tanda proses selesai

malt jelainasijahe

makanan tradisionalmakanan hari rayabuatan rumah

Kim Dae-seok Sup Kedelai

40 mntMudahSoups & stews

Sup kedelai sehat yang kaya, gurih, dan menyegarkan, dibuat dengan memblender kedelai putih yang sudah direndam bersama kaldu ikan teri dan kombu, lalu direbus hingga halus. Nikmati dalam keadaan dingin.

kedelai putihikan teri kering untuk kaldukombubiji wijen hitam

diet tinggi proteinhidangan tradisionalrasa umami yang kaya

Chalbap ala Yoon Yi-ryeon

30 mntMudahRice bowls

Nasi lengket yang lembut dan tidak gosong, dibuat dari beras ketan, beras putih, kacang yang direndam, dan kacang merah yang direbus sebentar, dibumbui dengan garam, gula mentah, dan minyak.

beras ketanberas putihkacang yang direndamkacang merah yang direbus sebentargaram laut

makanan rumahanmakanan sehatmakanan tradisional

Ikan Pari Kukus (Gaori-jjim) ala Aha Bujang

25 mntMudahMeat & mains

Hidangan kukus dengan ikan pari empuk yang diberi bumbu kecap pedas dengan sentuhan wasabi dan cabai Cheongyang.

ikan paricabai Cheongyangbawang bombaydaun bawang besarJin-ganjang

hidangan unikmakanan tradisionalrasa pedas

Kimchi Air Daun Kedelai ala Yoon Yi-ryeon

30 mntSedangside dish

Hidangan musim panas, kimchi air daun kedelai adalah kimchi air yang menyegarkan dengan aroma unik yang menggugah selera, dibuat dengan menggarami daun kedelai muda dan membumbuinya dengan kaldu pasta tepung, saus ikan teri fermentasi, ekstrak maesil, soju, bawang putih, dan jahe.

daun kedelaibawang bombaycabai rawit Koreacabai merahtepung terigu

hidangan musim panaslaukmakanan tradisional

Oiji ala Yoon Yi-ryeon

5 hariSedangside dish

Ini adalah oiji yang manis, asam, dan tidak terlalu asin. Resep ini untuk jumlah besar, menggunakan 50 buah mentimun, dibuat kaya dan gurih dengan banyak sirup pati.

mentimungaram lautsirup paticukasoju

lauk pendampingjumlah besarmakanan tradisional

Kim Dae-seok Oi Sobagi Bumbu Buah

40 mntSedangside dish

kimchi timun isi dengan bumbu buah rahasia dan teknik potong silang khusus, menjaga kerenyahan tanpa membuatnya lembek

timun putihkucaibawang bombayapelpir

hidangan musim panasmakanan tradisionalbuatan rumah

Nasi Ketan Boreum Penanak Nasi Elektrik ala Yoon Yi-ryeon

1 jamMudahRice bowls

Hidangan nasi ketan Jeongwol Daeboreum yang dibuat dengan mudah menggunakan penanak nasi elektrik dengan beras ketan, beras biasa, kacang merah rebus, kacang yang sudah direndam, dan kastanye kering.

beras ketanberas biasakacang yang sudah direndamkacang merah keringkastanye kering

makanan hari rayamakanan tradisionalhidangan bergizi

Okjubu's Gobi Namul Mix

10 mntMudahside dish

Hidangan samping berbentuk seperti pasta ala Korea yang dibuat dengan menggoreng seledri gobi segar bersama kecap dan saus ikan teri untuk rasa kaya dan gurih

daun gobi segarbawang daun hijaukecap asinmirinsauce ikan teri

Namul Musimanmakanan tradisionalhidangan sehat