Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.093 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Acar Daun Sawi Putih
Acar daun sawi putih tradisional yang disimpan hingga satu tahun dengan tekstur renyah, hanya menggunakan garam, biji cabai, dan soju untuk menghilangkan bau mentah dan mencegah pembusukan.
Kim Dae-seok: Acar Batang Daun Perilla
Acar batang daun perilla yang diracik dengan hati-hati, memiliki rasa manis halus dan segar dari akar licorice dan buah jujube, tetap renyah dan tidak terlalu asin bahkan setelah satu tahun disimpan.
Kim Dae-seok: Salad Kimchi Lobak Mustard Baru
Kimchi lobak mustard yang difermentasi segar dibilas dan dipotong tipis julienned, lalu dikocok ringan dengan irisan bawang daun dan dibumbui bubuk cabai serta kecap untuk hidangan sampingan yang segar dan lezat.
Kim Dae-seok Tumis Bayam Bumbu Tauco
Hidangan pendamping musim dingin yang lembap dan kaya rasa, dibuat dengan bayam pulau segar, diperkaya dengan rasa manis dan umami dari tauco tradisional.
Kukus Kkwarigochu dan Bawang Bombay ala Yoon Yi-ryeon
Lauk unik berupa kkwarigochu renyah dan bawang bombay manis, dilapisi tepung tipis dan dikukus, disajikan dengan saus cocol gurih.
Chinese Toon Gochujang Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim semi yang harum dibuat dengan mengeringkan daun toon Cina tanpa direbus hingga layu, lalu dicampur dengan bumbu gochujang manis dan pedas untuk lauk yang sempurna.
Tumis Kacang Tanah Segar ala Yoon Yi-ryeon
Kacang tanah segar ditumis dengan minyak wijen dan dimasak dengan bumbu kecap asin, menciptakan lauk gurih dan bernutty
Braised Butterbur Stems with Perilla Seed Powder ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sehat di mana batang butterbur, yang cocok dipadukan dengan bubuk biji perilla, dibumbui dengan garam untuk mengeluarkan rasa dan warna alaminya, dinikmati sebagai lauk kental.
Yeo Kyung-rae's Gado-gado Sawi
Resep sederhana untuk membuat gado-gado sawi renyah dan asin yang biasa dinikmati di restoran Tionghoa, langsung di rumah.
Acar Cabai ala Yoon Yi-ryeon
Bahan dasar untuk lauk, acar bersih dan kuning tanpa lapisan putih dengan mencampur air garam hangat, soju, dan cuka.
Okjubu's Sukjunamul Muchim
Hidangan samping yang sangat sederhana yang meningkatkan kekrikan dan menambah rasa gurih dengan saus kedelai sup dan saus ikan teri.
Okjubu's Bomdong Cucumber and Wild Chive Muchim
Geotjeori muchim segar yang dibuat dengan mencampur bomdong renyah dan kucai liar harum dalam saus rahasia yang gurih.