Bahan utama
kkwarigochubawang bombaytepungJin-ganjangkecap ikan teri fermentasiekstrak maesilgochugarubawang putih cincangwijenminyak wijengochujang
Kukus Kkwarigochu dan Bawang Bombay ala Yoon Yi-ryeon
Lauk unik berupa kkwarigochu renyah dan bawang bombay manis, dilapisi tepung tipis dan dikukus, disajikan dengan saus cocol gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika cabai dan bawang bombay terlalu kering, tepung tidak akan menempel, jadi sebaiknya lapisi segera setelah dicuci.
- Menggunakan campuran pancake Korea menambah sedikit bumbu dan membuatnya sedikit lebih asin.
- Menambahkan air ke saus cocol mencegahnya terlalu asin, sehingga cocok untuk dicocol banyak.
- Menambahkan sedikit gochujang memberikan kedalaman rasa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin lauk sayuran sehat dan ringan.
- Mereka yang ingin mencoba olahan kkwarigochu selain ditumis.
- Mereka yang ingin membuat lauk cepat dengan bahan sederhana.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Gorengan Biji Perilla dan Ikan Kecil
- Tumis Biji Perilla dan Cabai Peperoncini ala Kim Dae-seok
- Seungwoo Dad Sapi Kecil Kentang Bumbu
- Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dubujorim ala Aha Bujang
- Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu
- Tumis Daging Sapi Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
- Tumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Pollock Kering ala Kim Jin-soon
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Daging Brisket Iris Tipis (Chadolbagi) yang Direbus ala Lee Hye-jung
- Okjubu: Cumi Kecil Goreng Sambal Lada Shishito
