Modu Recipes

Okjubu's Bomdong Oi Dallae Muchim

Bomdong renyah dan dallae harum diaduk dengan saus rahasia gurih, menghasilkan geotjeori muchim segar.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Bagi yang ingin menambahkan kesegaran musim semi ke meja makan dengan sayuran musiman
  • ⭐ Untuk yang mencari banchan geotjeori asam dan renyah untuk memuaskan selera makan

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • bomdong
  • mentimun
  • dallae
  • bawang bombay
  • kecap ikan teri
  • bubuk cabai
  • kecap asin
  • sirup plum
  • bawang putih
  • minyak wijen
  • biji wijen
  • MSG

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Okjubu untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: bomdong, mentimun, dallae, bawang bombay, kecap ikan teri, bubuk cabai, kecap asin, sirup plum.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Bomdong Oi Dallae Muchim matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan bomdong, mentimun, dallae, bawang bombay, kecap ikan teri, bubuk cabai, kecap asin, sirup plum.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Bomdong Oi Dallae Muchim setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Okjubu untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bomdongmentimundallaebawang bombaykecap ikan teribubuk cabaikecap asinsirup plumbawang putihminyak wijenbiji wijenMSG
YouTube

Okjubu's Salad Bawang Daun, Daun Air dan Mentimun

Hidangan sampingan segar selama 8 menit yang dibuat dengan memarinate cepat bawang daun harum, daun air, dan mentimun renyah dengan saus manis-asam.

10mntMudahside dish
bawang daunmentimunbawang bombaidaun airsauce cumi
hidangan musim semisangat sederhanahidangan sampingan
YouTube

Salad Bawang Daun, Tanaman Air, dan Mentimun Okjubu

Hidangan samping segar yang menggabungkan bawang daun renyah, tanaman air harum, dan mentimun segar.

10mntMudahSalads & light meals
bawang dauntanaman airmentimunbawang bombaibubuk paprika merah
salad bawang daunsalad tanaman airhidangan samping
YouTube

Kim Go-eun Sup Kedelai Musim Semi

Sup yang kaya dengan kentang, direbus hingga matang sempurna, dicampur dua jenis kedelai untuk rasa yang dalam, dan ditutup dengan kesegaran daun bawang dan kerang yang menyegarkan, resep sup kedelai rumahan ala Kim Go-eun

25mntMudahSoups & stews
kentangzucchinibawang bombaybawang dauncabai rawit
masakan rumahansupmasakan musiman
YouTube

Ttukdak Hyung Oigoru Acar

Resep acar mentimun oigorou yang renyah, bersama bawang bombai dan mentimun tanpa biji, dibumbui dengan cuka asin, lalu dicampurkan dengan saus cabai khas yang segar-manis, sangat sederhana untuk lauk musim panas.

10mntSangat mudahside dish
oigoroumentimunbawang bombaicuka asin ikan tericuka
sangat sederhanasegar-manislauk pendamping
YouTube

Ttukdak Hyung Sambal Kedelai dan Cabai Oi Gochu

Sambal kedelai dan cabai oi gochu yang renyah dengan bawang bombai, dibuat lezat dengan kecap kedelai rumahan, sambal kacang, dan bubuk cabai merah.

10mntSangat mudahside dish
cabai oi gochubawang bombaikecap kedelai rumahansambal kacangbubuk cabai merah
sangat sederhanalauk pendampingpelengkap nasi
YouTube

Lee Yeon-bok Jungsik Oi Muchim

Timun acar ala Tiongkok yang dibuat dengan memukul timun menggunakan punggung pisau tanpa menggunakan api dan wajan, sehingga menghasilkan rasa asam manis dan tekstur renyah.

5mntMudahside dish
timunbawang putihdaun bawangcabai rawit hijaudoubanjiang
Acar Timun ala TiongkokSuper PraktisMasak Tanpa Api