Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
60 mnt atau lebih
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.402 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung's Gochujang Bulgogi
Daging babi bagian paha depan direndam dalam jus apel agar empuk, lalu ditumis dengan bumbu gochujang dan gochugaru, dan dinikmati dengan kubis dan bawang bombay untuk sensasi pedas.
Kim Dae-seok Mochi Labu
Tekstur buatan tangan yang nostalgia diciptakan dengan memadukan manisnya labu tua kering dengan kekayaan kacang merah yang gurih, dikombinasikan dengan tepung beras lembab untuk camilan tradisional.
Kim Dae-seok's Kalguksu Kacang Merah
Kalguksu kacang merah yang menggugah kenangan, dibuat dengan cepat dan mudah di rumah dengan menghaluskan kacang merah yang direndam menggunakan blender tanpa perlu rendam terlebih dahulu.
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Putih Rahasia
Kimchi rahasia dengan rasa manis alami dari buah persimmon dan rasa segar bersih dari biji cabai—kriuk dan menyegarkan saat dikunyah.
Kim Dae-seok: Roti Beras Labu Khas
Camilan sehat dan bergizi yang dibuat dengan memanaskan roti lembut dan mengembang menggunakan manisnya labu matang serta fermentasi alami dari anggur beras segar.
Kim Dae-seok's Kimchi Godeulppa
Kimchi godeulppa musiman yang diperkaya dengan rasa umami mendalam dari saus ikan teri fermentasi yang direbus bersama jahe dan sedikit gula baru untuk mengurangi pahitnya.
Suju Jjigae ala Ttukdak Hyung
Suju jjigae yang kaya akan daging babi panggang yang direbus dalam pasta kedelai dan bawang putih utuh, diperkaya dengan kaldu tulang sapi dan sayuran segar untuk menghasilkan kuah yang dalam dan kaya.
Cinnamon Yujacheong oleh Kim Dae-seok
Yujacheong buatan rumah yang dibuat dengan mencampurkan gula dan bubuk kayu manis dengan kulit yuzu tipis dan daging buah yang diiris halus, lalu diendapkan untuk mendapatkan rasa yang kaya.
Nasi Bergizi Labu Kekinian Kim Dae-seok
Hidangan satu mangkuk yang bergizi dengan labu kekinian yang diisi penuh oleh kedelai hitam, kacang chestnut, dan buah jujube, menghasilkan tekstur mengilap dan lembut.
Kim Dae-seok: Sambal Timun Kering
Hidangan samping yang dibuat dengan merendam irisan timun kering tebal selama 20 menit, lalu dicampur dengan gochujang dan saus ikan teri untuk tekstur renyah yang memuaskan.
Kim Dae-seok: Acar Myeongi (Daun Bawang Liar)
Acar fermentasi yang dibuat dengan merendam myeongi (daun bawang liar) dalam kaldu kecap berbumbu yang diinfuskan dengan akar licorice dan cabai hijau.
Ttukdak Hyung's Bakso ala Jepang Tsukune
Bakso ala Jepang tsukune dibuat dengan mencampur daging paha ayam giling dan babi dengan bawang bombay dan daun bawang besar Korea, dibentuk, dipanggang, dan dilapisi saus tare.