Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
106 resep ditemukan.
This Man's Cook Dasima Twigak
Hidangan samping tradisional yang sangat sederhana, dibuat dengan memotong rumput laut kering menjadi potongan kecil, menggorengnya hingga renyah, lalu menaburkan gula saat masih panas.
Kim Dae-seok's Injeolmi Daun Sereh
Injeolmi daun sereh buatan tangan yang dibuat dengan menumbuk beras ketan dalam lesung tradisional untuk mempertahankan sedikit tekstur, dilapisi secara generos dengan bubuk kacang hijau yang beraroma gurih.
Bubur Kacang Merah Dongji oleh Kim Dae-seok
Bubur kacang merah tradisional Dongji dengan dumpling biji kuning dan garam untuk menyeimbangkan pahit, menghasilkan tekstur yang halus dan kaya
Sujeonggwa ala Yoon Yi-ryeon
Sujeonggwa tradisional yang menangkap rasa pedas dan dalam dengan mudah dengan merebus semua bahan bersama seperti teh barley.
Five-Grain Rice (Ogokbap) ala Yoon Yi-ryeon
Wajib ada untuk Jeongwol Daeboreum, nasi lima biji-bijian ini dimasak dengan garam dan minyak wijen, memberikan tekstur kenyal dan rasa kacang yang semakin terasa setiap gigitan.
Choi Kang-rok Don-teki
Steak daging babi gaya Jepang yang dibakar lembut dengan potongan daging paha belakang yang direndam dalam saus kecap kaya aroma bawang bombai dan jahe cincang, disajikan bersama salad makaroni yang menggugah kenangan
Kim Dae-seok: Sup Batang Bunga Kacang Putih dengan Biji Perilla
Sup tradisional yang bergizi, dibuat dengan menghilangkan pahit dan astringen dari batang bunga kacang putih secara sempurna menggunakan air garam, kemudian direbus bersama rasa gurih udang dan tepung ketan untuk hasil akhir yang kental dan beraroma kacang.
Kim Dae-seok Kimchi Chorongmu
Kimchi chorongmu yang renyah dengan rasa yang kaya dan mendalam, menggunakan kaldu tulang sapi alih-alih tepung ketan, serta nasi dingin untuk menyeimbangkan bumbu.
Dongji Patjuk ala Yoon Yi-ryeon
Dongji patjuk yang lembut dan gurih, dibuat dengan merebus kacang merah hingga matang, menghaluskannya hingga lembut, lalu dimasak dengan nasi dan bola ketan.
Jeongol Ikan Gulama ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan jeongol yang dibuat dengan merebus ikan gulama bersih bersama mi kaca dan sayuran dalam kuah pedas, bebas dari bau amis.
Kim Milan's Saffron Risotto
Risotto kunyit ala Milan yang autentik, disempurnakan dengan mantecatura mentega dan keju, menampilkan warna emas dan aroma kaya dari kunyit.
White Kimchi ala Seonkyoung Longest
Kimchi putih yang bersih, difermentasi dalam kaldu yang menyegarkan dan gurih tanpa gochugaru