Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
15–29 mnt
Semua tingkat
Hasil pencarian
6.096 resep ditemukan.
Salad Tauge dan Selada Air ala Kim Dae-seok
Lauk sehat yang dibuat dengan mengukus tauge dengan sedikit air untuk tekstur renyah, dan dicampur ringan dengan selada air segar tanpa minyak wijen untuk cita rasa segar dan bersih.
Tumis Potongan Ikan Croaker Kuning ala Kim Dae-seok
Tumis potongan ikan croaker kuning premium dengan tekstur lembut dan lembap berkat perendaman cepat dan tepung kentang untuk kekenyalan maksimal, menghindari kekerasan dari ikan kering asli.
Kim Dae-seok's Salad Asparagus Liar
Lauk sehat yang terbuat dari asparagus liar segar musim semi yang direbus dan dibumbui dengan gochujang dan sirup plum untuk rasa pedas-manis.
Salad Rumput Laut Kering ala Kim Dae-seok
Lauk pendamping yang bersih dan menyegarkan, dibuat dengan merendam sebentar rumput laut kering, merebusnya, lalu membumbuinya dengan saus asam-manis dari cuka konsentrat dua kali dan garam, menghasilkan tekstur renyah dan tidak lembek, cocok untuk nasi.
Ttukdak Hyung Kue Ikan Buatan Sendiri
Kue ikan buatan rumah yang dibuat dengan menggiling udang, daging cod, dan cumi-cumi bersama cabai, lalu digoreng hingga kecoklatan—cocok sebagai lauk pendamping makanan Anda.
Kimchi Kalguksu ala Kim Dae-seok
Kimchi kalguksu spesial ala Chef Kim Dae-seok, diperkaya dengan tumisan kimchi segar dan topping daging babi cincang untuk rasa umami yang dalam dan kekayaan yang memuaskan.
Kim Dae-seok's Kim Jeon Myeongran
Hidangan lezat yang terbuat dari kimchi tua yang disimpan lama, dilapisi pasta myeongran kaya rasa umami dan minyak wijen harum yang dicampur ke dalam telur yang telah dikocok, kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah.
Kim Dae-seok Gochujang Pasta Kedelai Bawang Putih
Gochujang 5 menit yang cerdas untuk meningkatkan rasa umami menggunakan pasta kedelai encer dan bawang putih rebus, tanpa perlu repot membuat sirup malt atau menyiapkan bubuk meju.
Kim Dae-seok Jangajji Timun dan Bawang Bombay
Jangajji yang menghasilkan tekstur renyah dan rasa mendalam menggunakan jahe panggang dan soju, tanpa perlu repot merebus air rendaman kecap.
Kim Dae-seok's Labu Kukus Gurih
Hidangan sehat berupa labu kukus yang dibumbui dengan tepung kedelai mentah dan tepung biji perilla setelah diasinkan dan ditiriskan untuk menghilangkan kadar air, memberikan rasa gurih yang kaya.
Kim Dae-seok Mu Ssam
Mu ssam buatan sendiri yang dibuat dengan merendam irisan lobak tipis dalam bumbu khusus yang terbuat dari mustard ringan, sirup plum, dan cuka.
Kim Dae-seok's Perilla Seed Pancake
Lapisan adonan ringan dengan biji perilla utuh panggang untuk tekstur yang kaya dan renyah pada pancake daun bawang ini.