Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
38 resep ditemukan.
Gyu Don oleh Shin Dong-min
Sebuah mangkuk daging sapi tradisional dengan rasa yang dalam dan gurih, meniru cita rasa Yoshinoya, restoran nasi berbahan daging sapi terkenal dari Jepang.
Shin Dong-min Butadon
Bowl daging babi yang kaya dan gurih dengan irisan tipis daging babi panggang dalam saus dasar khusus yang memperkuat rasa umami dari daging babi berlemak dan bawang.
Shin Dong-min's Salmon Ochazuke
Ochazuke premium dengan fillet salmon segar, biji adas yang harum, dan daun shiso aromatik, disajikan dengan kaldu gurih dan kaya rasa umami.
Shin Dong-min's Nasi Bungkus Sup Belut Laut
Sebuah nasi bungkus sup belut laut premium yang terbuat dari belut laut liar (anago) yang direbus perlahan dalam saus manis-gurih khas oleh koki berbintang Michelin, meleleh halus di mulut.
Shin Dong-min Sukiyaki
Hidangan sup panas tradisional Jepang yang dibuat dengan merebus daging sapi dan sayuran segar dalam saus yang terbuat dari kecap, air, dan gula dalam rasio emas, lalu dicelupkan ke dalam telur mentah.
Shin Dong-min's Ochazuke Ikan Makarel
Ochazuke tradisional yang menampilkan sashimi ikan makarel segar yang direndam dengan garam dan cuka, dicampur dengan bumbu wijen kaya, disajikan di atas nasi kaldu jernih dan gurih untuk rasa yang bersih dan kaya umami.
Sandwich Katsu ala Jung Ho-young
Sandwich katsu bergaya Jepang yang menampilkan daging babi fillet yang digoreng renyah, saus buatan sendiri manis-asam, serta keju untuk hidangan yang mengenyangkan.
Sup Kepala Ikan Kerapu Shin Dong-min
Sup kepala ikan kerapu yang lembut dan empuk, direbus tanpa bau amis ikan, menggunakan bumbu khas Jepang yang manis dan gurih.
Shin Dong-min's Saba Isobe Maki
Hidangan pembuka bergaya gourmet yang terbuat dari ikan mackerel asam yang digulung rapat tanpa nasi, bersama daun perilla harum, jahe segar, dan bawang hijau dalam rumput laut, sempurna untuk satu gigitan rasa yang halus dan elegan.
Shin Dong-min's Sushi Ikan Amberjack Tua yang Dibuat Lama
Sushi premium yang terbuat dari daging ikan amberjack tua yang diawetkan selama 30 menit untuk memaksimalkan kekenyalan dan sirip yang dipanggang dengan rasa asap, dibuat menggunakan teknik sushi Jepang autentik.
Masakan Hati Ikan Monkfish oleh Shin Dong-min
Hidangan hati ikan monkfish premium (ankimo) yang benar-benar menghilangkan bau amis dengan metode memasak suhu rendah rahasia sang koki, memaksimalkan rasa lembut seperti mentega dan tekstur halus.
Shin Dong-min Omelet Gulung Ikan Nila
Omelet bergaya Jepang premium yang dibuat dengan membungkus ikan nila panggang utuh dalam campuran telur halus dan gurih yang diinfuskan dengan kaldu dashi kaya.