Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.093 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Gari-Melchi Bokkeum
Hidangan sampingan garing dan gurih dengan rasa umami yang dalam tanpa lengket, menggunakan gochujang-jjajang alih-alih sirup dan sedikit gula mentah yang ditambahkan di akhir untuk melapisi.
Tumis Jamur Shiitake ala Kim Dae-seok
Lauk jamur shiitake yang dimasak dengan cara dikukus dalam kaldu rumput laut alih-alih digoreng dengan minyak, sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal dan kilau mewah dari sirup jujube.
Kim Dae-seok's Potato Jorim Kenyal
Rendam kentang dengan garam dan sirup sebelumnya untuk menghilangkan kelembapan, menjaga tekstur yang padat dan kenyal—sempurna sebagai lauk.
Kim Dae-seok: Potongan Radis Kering Asinan
Asinan renyah yang dibuat dengan merendam singkong radis kering selama singkat dalam air gula, lalu direndam dalam campuran saus kedelai berbumbu dengan jahe panggang
Kim Dae-seok: Bokkeum Ikan Siput Kering Serut
Melapisi dengan mirim dan gula tanpa membilas dengan air, lalu memanaskannya di microwave untuk mendapatkan bokkeum ikan siput kering serut yang lembut dan kenyal secara merata tanpa kekerasan sama sekali
Kentang Rebus Kecap Asin (Ganjang Gamja Jorim) ala Yoon Yi-ryeon
Kentang rebus kecap asin kenyal yang tetap utuh dengan cara menghilangkan kelembaban di microwave terlebih dahulu sebelum direbus.
Acar Daun Perilla Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
Daun perilla direbus sebentar agar tidak keras, dan ditambahkan soju untuk cita rasa yang lebih kompleks dalam acar daun perilla kecap asin ini.
Summer Kkakdugi ala Yoon Yi-ryeon
Kkakdugi yang dibuat dengan mengolah lobak musim panas yang kurang manis dengan New Sugar dan menambahkan yogurt untuk tekstur renyah dan lembut
Tumis Udang Kering dan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
Lauk gurih yang menumis 2 jenis makanan laut kering—udang kering dan teri kecil—dalam minyak bawang putih, lalu menambahkan sirup pati setelah api dimatikan agar tetap renyah.
Bomb Gyeranjjim ala Aha Bujang
Bomb gyeranjjim ala restoran yang mengembang cembung di atas panci tanah liat, dengan tekstur lembut dan empuk.
Seungwoo Dad: Ikan Kecil Asin dengan Kimchi yang Dicuci
Masakan ikan kecil asin yang dibalut dengan kimchi segar yang telah dicuci dari bumbu pedasnya, dimasak dalam saus wijen yang menghasilkan rasa lezat tanpa amis dan menjadi lauk yang sempurna untuk nasi
Baek Jong-won Memasak Kacang-kacangan Ikan Teri
Hidangan lauk pauk yang renyah dan lembut tanpa bau amis, dibuat dengan memanaskan ikan teri dan kacang-kacangan secara terpisah di wajan kering