Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
60 mnt atau lebih
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.402 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Jeonggwa Wortel
Wortel musim dingin yang diasinkan dalam garam dan sirup beras selama waktu lama untuk menjaga tekstur kenyal, kemudian diperkaya dengan gula hitam dan tepung kedelai panggang untuk aroma kaya dan tampilan mengilap—ini adalah camilan tradisional bernutrisi.
Jam Tomat Kim Dae-seok
Sebuah selai tomat buatan rumah yang manis-asam, dibuat dengan merebus tomat yang sudah dikupas secara perlahan untuk meningkatkan rasa manis, lalu dibumbui dengan air lemon dan garam untuk rasa yang segar dan hidup.
Kim Dae-seok: Jeotgal Siput Laut
Jeotgal siput laut buatan sendiri dengan rasa pedas-manis, diasinkan dengan garam dan soju untuk menghilangkan bau amis dan menjaga tekstur yang padat dan kenyal
Kim Dae-seok: Teh Kulit Bawang dan Kurma
Sebuah minuman hangat yang terinfus dengan aroma halus dan rasa manis alami, dibuat dengan merebus kulit bawang dan kurma bersamaan
Kimchi Sawi Putih ala Chinese Cuisine Witch
Kimchi sawi putih ini dibuat dengan merendam sawi putih kecil dalam air garam, lalu dicampur dengan pasta bumbu yang terbuat dari cabai kering giling, nasi, dan bahan lainnya.
Cassoeula ala Kim Milan
Rebusan daging babi tradisional Milan dari Italia, dimasak perlahan dengan potongan sisa daging babi dan kubis dalam anggur putih dan pure tomat.
Kim Milan's Pigeon Foie Gras Pithivier
Hidangan klasik masakan haute cuisine Perancis yang menampilkan dada merpati empuk dan foie gras kaya rasa yang dilapisi dengan mousseline jamur, dibungkus puff pastry dan dipanggang dengan saus dedikasi gurih.
Pithivier ala Kim Milan
Pai daging Prancis yang memukau dengan tenderloin, duxelles jamur, dan Swiss chard yang direbus, dibungkus puff pastry renyah
Kim Milan's Beef Wellington
Beef Wellington klasik dengan saus anggur merah, menampilkan daging sapi tenderloin yang dibungkus dengan duxelles jamur, prosciutto, crêpe, dan puff pastry, lalu dipanggang dalam oven.
Tomato Jangajji ala Lee Hye-jung
Jangajji unik yang dibuat dengan mengawetkan irisan tomat dalam gula, mengeringkannya, lalu mencampurnya dengan cabai cheongyang dan sirup pati untuk tekstur kenyal.
Maeil Matna White Roll
Roti krim white roll yang dibuat dengan mengisi roti lembut dan empuk dengan krim custard lalu melapisinya dengan remah castella secara merata.
Bola Roti Baguette Maeil Matna
Bola roti baguette buatan sendiri dengan bagian luar renyah dan bagian dalam lembut, cocok sebagai mangkuk sup atau untuk brunch.