Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
60 mnt atau lebih
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.402 resep ditemukan.
Sup Kentang Sapi Kim Dae-seok
Sup kentang tradisional untuk festival musim gugur yang dibuat dari kaldu daging sapi has dalam dan doenjang untuk menetralkan rasa tajam dan mengganggu dari umbi-umbian, menghasilkan rasa kaya dan halus yang sempurna untuk perayaan Chuseok.
Bumbu Perilla Universal oleh Kim Dae-seok
Bumbu serba guna yang harum dan gurih, dibuat dengan menggiling halus daun perilla kering renyah dan tepung beras yang telah dibumbui menggunakan microwave.
Kim Dae-seok's Kimchi Kailan Dolsan
Kimchi kailan Dolsan yang disiram dengan kaldu rumput laut-jamur shiitake, kaldu tulang sapi, ikan teri asin, pasta udang, buah-buahan, dan cabai kering.
Kim Dae-seok Beef Jangjorim
Jangjorim yang dibuat dengan merebus daging sandung lamur, direndam dalam soda untuk menghilangkan bau amis, menggunakan panci presto.
Kim Dae-seok's Traditional Sikhye
Sikhye tradisional yang dibuat dengan memfermentasi nasi dalam mode penghangat rice cooker, dengan butiran nasi yang mengapung ke permukaan sebagai tanda proses selesai
Jangajji Paprika Pagi ala Yoon Yi-ryeon
Paprika pagi tebal yang diasinkan dalam campuran kecap dengan saus ikan, tetap renyah meskipun disimpan dalam waktu lama.
Kkwarigochu Pangsit Daging ala Yoon Yi-ryeon
Pangsit daging buatan sendiri dengan kkwarigochu untuk mengurangi rasa berlemak dan menambah tekstur kenyal
Sorghum Bukkumi ala Yoon Yi-ryeon
Renyah di luar, kenyal di dalam, bukkumi sorgum ini dibuat dengan 100% sorgum ketan tanpa tepung beras ketan. Camilan tradisional dengan isian kacang manis dan gurih yang menambah cita rasa.
Maesil Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Maesil jangajji pencuri nasi yang memisahkan biji dengan bersih untuk mempertahankan tekstur renyah dan diasamkan manis serta asam dengan gula mentah.
Eoriguljeot ala Yoon Yi-ryeon
Eoriguljeot tradisional dibuat dengan mengawetkan tiram dalam garam lalu membumbuinya untuk menghasilkan rasa fermentasi yang asam.
Sup Kambing Hitam (Heukyeomso-tang) ala Aha Bujang
Sup kambing hitam bergizi yang direbus lembut tanpa bau prengus, diperkaya dengan doenjang, bubuk biji perilla, dan rempah aromatik dalam kaldu daging yang kaya.
Galbi Jjim Iga Sapi ala Kim Milan
Resep yang pertama-tama memanggang daging untuk meningkatkan rasa, memasaknya perlahan dalam oven hingga empuk, lalu mengurangi sisa saus menjadi glasir kental dan pekat untuk disajikan bersama.