Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.132 resep ditemukan.
Salad Rumput Laut Kering ala Kim Dae-seok
Lauk pendamping yang bersih dan menyegarkan, dibuat dengan merendam sebentar rumput laut kering, merebusnya, lalu membumbuinya dengan saus asam-manis dari cuka konsentrat dua kali dan garam, menghasilkan tekstur renyah dan tidak lembek, cocok untuk nasi.
Ttukdak Hyung Kue Ikan Buatan Sendiri
Kue ikan buatan rumah yang dibuat dengan menggiling udang, daging cod, dan cumi-cumi bersama cabai, lalu digoreng hingga kecoklatan—cocok sebagai lauk pendamping makanan Anda.
Kim Dae-seok's Tuna dan Kentang Jjigae
Jjigae spesial yang dibuat dengan merebus tuna dan kentang yang tidak hancur dalam bumbu gurih yang kaya rasa, dibumbui dengan saus spaghetti tomat.
Ttukdak Hyung's Rose Jeyuk Bokkeum
Tumis perut babi dengan kubis dan bawang bombay dalam bumbu cabai pedas, diselesaikan dengan krim segar untuk rose jeyuk bokkeum yang creamy.
Salad Cabai Fermentasi oleh Kim Dae-seok
Hidangan sampingan cepat dan sederhana siap dalam 5 menit, dibuat dengan mencampur saus cabai fermentasi yang matang dengan bubuk cabai, maltosa, dan minyak wijen untuk rasa pedas-manis yang sempurna disandingkan dengan nasi.
Kim Dae-seok's Salad Nogak Bawang
Hidangan pendamping musiman musim panas yang menampilkan nogak renyah dan kenyal yang diasinkan dengan garam dan maltosa, dicampur dengan bawang bombay dan saus gochujang spesial berbasis doenjang.
Kim Dae-seok Chef's Stem Onion Kimchi
Hidangan lezat musim semi yang menampilkan kimchi bawang batang yang renyah dan menyegarkan, diperkaya dengan yogurt untuk meningkatkan fermentasi probiotik dan soju untuk kerenyahan serta kesegaran yang tahan lama.
Ttukdak Hyung's Jeotdae Sawi
Jeotdae sawi segar yang dibuat dengan mencampur sawi segar dan daun bawang dengan bumbu pedas-manis untuk merangsang nafsu makan.
Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering
Salad potongan lobak kering yang sangat gurih dengan kaldu rumput laut dan pasta ketan, tetap lembut dan kenyal hingga suapan terakhir.
Ttukdak Hyung's Salad Kacang Kedelai dan Cabai Hijau
Salad cabai hijau dan bawang bombai yang renyah dan segar, dibumbui dengan pasta kedelai buatan sendiri, ssamjang, dan gochugaru.
Kim Dae-seok: Telur Rebus dalam Saus Tomat
Hidangan sampingan yang dibuat dengan merebus telur rebus perlahan dalam campuran gurih bawang daun, bawang bombai, cabai merah, dan saus tomat.
Kim Dae-seok: Terong Bakar dengan Bumbu
Buang kelembapan dari terong dengan perendaman garam dan tusukan garpu, lalu panggang hingga teksturnya kenyal dan gurih seperti daging sapi