Kim Dae-seok's Tuna dan Kentang Jjigae
Jjigae spesial yang dibuat dengan merebus tuna dan kentang yang tidak hancur dalam bumbu gurih yang kaya rasa, dibumbui dengan saus spaghetti tomat.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam kentang dalam kecap asin dan maltosa sebelumnya mencegahnya hancur dan memberikan tekstur kenyal saat dimasak.
- Menambahkan hanya 1 sendok makan saus spaghetti tomat memberikan rasa umami alami yang dalam dan rasa lengket yang memuaskan tanpa terasa buatan.
- Jangan pernah menambahkan tuna di awal—dagingnya akan hancur dan membuat kaldu keruh. Selalu tambahkan di akhir bersama sayuran.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari twist gurih yang istimewa dan mendalam pada jjigae lobak biasa.
- Orang yang ingin membuat lauk yang mengenyangkan dan mengisi menggunakan tuna dan kentang.
- Siapa pun yang penasaran dengan teknik memasak lobak dan kentang dengan sempurna tanpa hancur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Sup Tuna Kentang
- This Man's Cook Sup Kacang Tuna Gochujang
- Kim Dae-seok's Sup Kacang Polong Ikan Teri
- Gamja-jorim (Kentang Masak Kecap) dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Tuna Jjim
- Jung Ho-young's Tuna dalam Pasta Mustard
- Okjubu: Ikan Tuna dalam Sup Lobak
- Solo Cooking God Sup Tuna dengan Pasta Kecap Manis Pedas
- Kim Jin-soon's Canned Tuna Braised Radish
- Okjubu Tuna dalam Saus Manis Pedas
