Ttukdak Hyung Sayur Sawi Putih Acar

Sayur sawi putih dan daun bawang segar dicampur dengan bumbu pedas manis yang menggugah selera

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Penggemar acar yang menonjolkan rasa alami sayuran segar
  • Pencari lauk segar yang menyegarkan untuk disajikan bersama hidangan utama
  • Yang ingin membuat acar dengan cepat dan menikmati tekstur renyahnya

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • sayur sawi putih : 150g
  • daun bawang : 50g
  • bawang bombai : 20g
  • bawang merah : 50g
  • sirup plum : 4 sendok makan
  • kecap asin : 2 sendok makan
  • cuka : 2 sendok makan
  • bubuk cabai merah : 2 sendok makan
  • biji wijen : 2 sendok makan
  • gula pasir : 1 sendok makan
  • bawang putih cincang : 1 sendok makan
  • air kecap ikan : 1 sendok makan
  • minyak wijen : 1 sendok makan

Resep 🍳

  1. Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam mangkuk, aduk rata hingga siap saji. 1) sayur sawi putih 150g 2) daun bawang 50g 3) bawang bombai 20g 4) bawang merah 50g 5) sirup plum 4 sendok makan 6) kecap asin 2 sendok makan 7) cuka 2 sendok makan 8) bubuk cabai merah 2 sendok makan 9) biji wijen 2 sendok makan 10) gula pasir 1 sendok makan 11) bawang putih cincang 1 sendok makan 12) air kecap ikan 1 sendok makan 13) minyak wijen 1 sendok makan.
  1. Siapkan sayuran seperti sayur sawi putih, daun bawang, bawang bombai, dan bawang merah dengan potongan yang sesuai untuk dimakan.
  2. Campurkan sirup plum, kecap asin, cuka, bubuk cabai merah, dan bahan lainnya untuk membuat bumbu acar.
  3. Tuangkan bumbu ke dalam sayuran yang telah disiapkan, lalu aduk rata dan sajikan segera.

Tips memasak 💡

  • Untuk membuat bumbu acar sayur sawi putih, campurkan bubuk cabai merah dan kecap asin sebagai dasar, tambahkan sedikit air agar tidak terasa lengket.
YouTube

Ttukdak Hyung Kimchi Kembang Kol Kecil

Kembang kol kecil direndam dalam air garam, kemudian dicampur dengan bumbu pedas yang dibuat dari buah pir dan bawang bombai, menghasilkan kimchi kembang kol yang renyah dan segar

50mntSedangside dish
kembang kol kecildaun bawangpirbawang bombaibawang putih cincang
lauk nasipelengkap nasisederhana
YouTube

Striker Chef Salad Daun Minyak Apel

Salad segar pedas dan asam yang menghilangkan rasa berminyak dari hidangan hari raya, memberikan sensasi segar seumur hidup.

10mntMudahside dish
daun minyakapelcabai rawitcabai merahbubuk cabai halus
rasa segarlaukmenghilangkan rasa berminyak
YouTube

Ttukdak Hyung Bumbu Sambal Kering Serba Guna

Bumbu serba guna yang menghasilkan rasa lembut dan pedas dengan menggunakan cabai kering dan nasi

30mntMudahside dish
cabai keringbawang putihjahenasibubuk cabai merah
lauk paukpenambah nafsu makan
YouTube

Lee Won-il Minyak Bumbu Khas Kimchi Sawi Putih

Kimchi sawi putih khas yang menghadirkan aroma gurih dari cabai merah dan bawang putih yang diperkaya dengan minyak goreng hangat.

15mntMudahside dish
sawi putihbawang daunminyak sayurcabai merah bubuk pedascabai merah bubuk kasar
lauk pendamping dagingbumbu pedaskimchi sawi putih
YouTube

Baek Jong-won Saus Bumbu Lada Kering Serba Guna

Cukup mencampurkan berbagai jenis sayuran musim semi dengan sedikit usapan, saus bumbu serba guna khas Baek Jong-won ini akan memberikan rasa gurih dan asin yang menggugah selera.

10mntSangat mudahSauces & basics
daun bawangkecap ikanbubuk cabai merahbawang putih yang sudah diasinkanminyak wijen
sederhanamasakan rumahansayuran musim semi
YouTube

Striker Chef Bawang Putih Kecil dengan Telur Gulung dan Acar Daun Mustard

Kombinasi sempurna antara telur gulung lembut yang dibungkus bawang putih kecil rebus harum dan isi ikan teri asin, serta acar daun mustard renyah dan segar

25mntSedangside dish
telurbawang putih kecilikan teri asindaun mustard renyahcabai rawit
makanan pendampingcamilan minuman keras