Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
648 resep ditemukan.
Resep Cuka Cepat Ikan Kembung Perut untuk Musim Gugur oleh Shin Dong-min
Resep tradisional Jepang yang menampilkan ikan kembung perut berlemak kaya pada musim gugur, disajikan sebagai sushi dan makisuki i-sobe renyah, diperkaya dengan cuka cepat asam yang memperkuat kedalaman rasa ikan dan memberikan sensasi segar yang renyah.
Raymon Kim's Tadaki Ribeye Hanwoo
Hidangan pembuka yang menampilkan permukaan daging ribeye hanwoo yang dipanggang, diperkaya dengan bubuk jamur shiitake kering dan bumbu shichimi, disajikan dengan saus ponzu buatan sendiri yang asam segar
This Man's Cook Bibimguksu Jangajji
Bibimguksu yang segar dan gurih dibuat dengan menggunakan air rendaman kecap dari jangajji gochujang dan bawang sebagai dasar saus pedas, sehingga meningkatkan rasa asam-manis yang khas.
This Man's Cook Salad Rumput Laut dan Biji Perilla
Hidangan sampingan segar yang terbuat dari rumput laut rebus, mentimun segar, dan pir, dicampur dalam saus asam-manis pedas untuk merangsang nafsu makan
Kim Dae-seok: Salad Mentimun Yogurt Yunani
Salad segar dan sehat yang dibuat tanpa menggunakan api, menggabungkan mentimun acar renyah dengan yogurt Yunani tebal, bawang putih cincang, dan minyak zaitun untuk gigitan yang asam dan gurih yang memuaskan.
Dressing Jagung Kim Dae-seok
Dressing jagung bergaya halus dengan tekstur kaya dan renyah, dibuat tanpa mayones menggunakan selai kacang dan acar mentimun.
Kim Dae-seok: Gulai Cumi dan Timun
Gulai cumi yang kenyal dan renyah dibuat dengan mengukus cumi tanpa merebus, sehingga mencegah kelembapan berlebih, serta memasukkan timun asam untuk tekstur segar yang renyah.
Kim Dae-seok Salad Kacang Hijau Mentimun Dingin
Hidangan samping musim panas yang segar dengan tauge kacang hijau rebus renyah, mentimun dingin, dan serpihan ikan kering kenyal yang dicampur dalam saus lemon-jahe yang menggugah selera.
Kim Dae-seok Salad Timun Biji Perilla
Dengan memeras seluruh kadar air dari timun menggunakan kain bersih, hidangan ini mempertahankan tekstur yang renyah dan padat. Hidangan ini diperkaya dengan bubuk biji perilla yang digiling halus tanpa kulit, memberikan rasa gurih kacang yang kaya.
Kim Dae-seok: Gulai Rumput Laut
Gulai rumput laut yang menawan secara visual dibuat dengan membungkus erat potongan stik kepiting tiruan, wortel, jamur, mentimun, dan ham dalam kertas nasi tanpa menggunakan tusuk sate, lalu digoreng hingga kecoklatan dan harum.
Kim Dae-seok: Timun dengan Tepung Kedelai Panggang
Hidangan sampingan unik yang dibuat dengan mengeluarkan biji dari timun segar, kemudian dicampur dengan tepung kedelai panggang untuk rasa kaya dan gurih.
Kim Dae-seok: Sambal Timun Kering
Hidangan samping yang dibuat dengan merendam irisan timun kering tebal selama 20 menit, lalu dicampur dengan gochujang dan saus ikan teri untuk tekstur renyah yang memuaskan.