Kim Dae-seok: Gulai Rumput Laut
Gulai rumput laut yang menawan secara visual dibuat dengan membungkus erat potongan stik kepiting tiruan, wortel, jamur, mentimun, dan ham dalam kertas nasi tanpa menggunakan tusuk sate, lalu digoreng hingga kecoklatan dan harum.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menggulung kertas nasi, tarik kertas dengan rapat agar tidak ada ruang udara sehingga isi tidak jatuh saat dipotong.
- Basahi sedikit ujung kertas nasi sebelum menggulung membantu mencegah kertas terbuka dan memastikan ikatan yang kuat.
- Oleskan lapisan telur yang tipis dan merata serta masak perlahan untuk menjaga warna silang potongan tetap bersih dan cerah.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang merasa proses membubuhkan tusuk sate pada hidangan tradisional membosankan.
- Orang yang ingin menciptakan tampilan meja yang berwarna-warni dan menarik perhatian untuk hari raya atau acara tamu.
- Keluarga yang mencari camilan ringan, menyenangkan, dan mudah dimakan yang disukai anak-anak dalam satu gigitan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.