Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.374 resep ditemukan.
Urutkan
Sup Lobak dan Kerang ala Kim Dae-seok
Sup kerang yang bening dan kaya rasa dengan akhir yang segar dan bersih, diperkaya dengan kaldu kombu dan ikan teri kering, serta dibumbui dengan terasi untuk kedalaman dan kesegaran.
keranglobaktahudaun bawangcabai merah
hidangan kuahobat mabukrasa menyegarkan
Kim Dae-seok's Gukbap Kacang Hijau
Gukbap kacang hijau yang segar dengan topping cumi dan kacang hijau renyah, dibuat menggunakan kaldu dalam dari kepala ikan teri kering dan diphori, menghadirkan rasa otentik seperti restoran khusus.
kacang hijaucumiwortelbawang bombaikepala ikan teri kering
hidangan supobat mabukmakanan berat
Kim Dae-seok Tumis Kimchi Tua dan Teri
Hidangan pendamping gurih yang dibuat dengan menumis kimchi tua, yang bau tajamnya telah dinetralkan dengan gula, dan teri kecil, yang bau amisnya telah dihilangkan dengan mirin, menghasilkan rasa yang kaya dan gurih.
kimchi tuateri kecilbawang putih cincangcabai hijau
pencuri nasihidangan pendampingsangat sederhana
Kim Dae-seok: Udang Kering dengan Gim
Hidangan pendamping yang memuaskan dengan rasa umami kaya dari gim yang dipanggang dan udang kering, digoreng dalam wajan kering untuk menghilangkan bau amis, seimbang sempurna dengan saus manis-gurih dan aroma kenyal yang meledak di setiap gigitan.
udang keringgimbawang putih cincangkecap asinsaus ikan teri
sangat sederhanapelengkap nasilezat manis-asin
Kim Dae-seok's Kimchi Altari
Kimchi Altari yang cermat dengan bumbu khusus dari kaldu tulang sapi dan nasi dingin, mengembangkan tekstur renyah dan rasa umami yang kaya seiring waktu fermentasi.
lobak chonggakBawang daunCabai keringKaldu tulang sapiKecap udang
Renyah dan renyahMakanan liburanJumlah besar
Kim Dae-seok Napa Cabbage Muchim Segar
Hidangan pendamping yang renyah dan menyegarkan yang dibuat dari sawi putih segar tanpa proses pengasinan, diperkaya dengan bahan rahasia—yogurt—untuk rasa umami yang kaya.
sawi putihyogurtudang asingochugarubawang putih cincang
sangat sederhanapendamping nasisaus serbaguna
Kim Dae-seok's Oyster Gukbap
Oyster Gukbap yang menyegarkan dibuat dengan kaldu bening yang dibumbui dengan irisan lobak, ikan teri kering, dan udang kering, disajikan dengan tiram segar, tauge, dan daun bawang.
tiramlobaktaugekucaimiyeok
hidangan hangathidangan berkuahspesialisasi musim dingin
Kim Dae-seok: Gado-gado Paprika Shishito dan Cumi
Hidangan tumis renyah dan pedas yang menonjolkan paprika shishito dan cumi kenyal, dengan saus kental yang melekat sempurna pada bahan-bahan, menjadi lauk sampingan yang gurih manis lezat.
cumipaprika shishitojamur shitakepati kentangbawang putih cincang
lauk pendamping nasiPedas dan asamCamilan malam hari
Kim Dae-seok: Asem Tumis Kacang Panjang dan Bakso Ikan
Hidangan tumis gurih pedas yang terbuat dari bakso ikan kenyal dengan kacang panjang renyah, diperkaya dengan minyak bawang daun dan minyak cabai, selesai dengan tepung kentang untuk menciptakan hidangan sampingan kering dan kaya yang cocok disantap bersama nasi.
kacang panjangbakso ikanbawang dauncabai merahcabai hijau
cepat dan mudahhemat anggaranpedas dan asin
Kim Dae-seok's Miyeokguk Berbumbu Nasi Panggang
Sup rumput laut yang kaya dan gurih dibuat dengan merebus nasi pendek panggang bersama rumput laut.
rumput laut miyeoknasi pendekminyak wijenbawang putih cincangkecap sup
suprasa kayasarapan pagi
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Muda Musim Semi
Kimchi lobak muda segar dan renyah yang dibuat tanpa pengasinan, menggunakan bumbu khusus dari cabai kering yang dihaluskan menjadi pasta kasar untuk menghilangkan aroma mentah dan menghasilkan kaldu yang bersih serta segar.
lobak mudacabai keringapelbawang bombaibawang daun
hidangan musimanpelengkap nasimakanan musim panas
Kim Dae-seok's Kimchi Kubis Napa Muda
Kimchi khas musim panas yang segar dengan gochugaru yang dikurangi dan pasta cabai merah segar, diperkaya dengan kesegaran crisp dari minari, menghilangkan rasa berat.
Kubis napa mudaGaram lautSaus ikan teriTepung ketanGochugaru
Kimchi musimanKimchi musim panasHidangan pelengkap istimewa