Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
361 resep ditemukan.
Steak Salmon Teriyaki Jung Ho-young
Hidangan premium yang menampilkan salmon dipanggang dengan minyak yang cukup banyak agar kulitnya renyah seperti digoreng, lalu dilapisi saus teriyaki buatan sendiri dalam rasio sempurna 1:1:1 untuk hasil akhir mengilap.
Kim Dae-seok Jangajji Timun dan Bawang Bombay
Jangajji yang menghasilkan tekstur renyah dan rasa mendalam menggunakan jahe panggang dan soju, tanpa perlu repot merebus air rendaman kecap.
Kim Dae-seok's Seokbakji
Seokbakji dengan gaya sup tendon sapi, diperkaya dengan kaldu tulang sapi dan sedikit soju untuk kedalaman rasa
Kim Dae-seok: Suyuk Jarang Air dari Jarum Pinus
Resep suyuk yang mengurangi bau amis daging babi dengan menggunakan kelembapan sayuran dan daun pinus harum, tanpa menambahkan setetes air pun, menghasilkan daging yang empuk dan berair.
Lim Sung-geun Kimchi Lobak Muda Crispy
Kimchi lobak muda ini tetap renyah hingga akhir, berkat air rendaman khusus yang dibuat dari soju.
Jangajji Paprika Pagi ala Yoon Yi-ryeon
Paprika pagi tebal yang diasinkan dalam campuran kecap dengan saus ikan, tetap renyah meskipun disimpan dalam waktu lama.
This Man's Cook Ikan Ganchi Panggang
Menghilangkan bau amis ikan berkulit perak secara sempurna menggunakan cuka dan soju, serta mencapai tekstur renyah tanpa percikan minyak dengan menggunakan kertas perkamen saat memanggang.
Ttukdak Hyung's Pasta Buldak Usus Sapi
Usus sapi kenyal dan pasta ditumis dengan saus buldak pedas dan saus krim lembut
Herbal Suyuk Tanpa Bau Anyir ala Yoon Yi-ryeon
Suyuk yang dibuat dengan kulit bawang bombay, cabai cheongyang, dan berbagai ramuan herbal untuk suyuk yang sepenuhnya menghilangkan bau anyir dan menghasilkan tekstur empuk dan lembap.
Lim Sung-geun Kimchi Timun Saus Bumbu Universal
Resep kimchi unik ini meningkatkan tekstur segar dan renyah timun dengan merendamnya sebentar dalam air garam, serta menambahkan rasa gurih yang kaya menggunakan saus bumbu universal.
Jung Ho-young's Paha Ayam dengan Glaze Gochujang
Paha ayam yang lembut dan berair digoreng di wajan, pertama kali dibumbui dengan rasa manis sebelum direbus sempurna dalam saus gochujang pedas-manis untuk hidangan sampingan yang kaya dan gurih.
I Nama Masak Aroma Kerang Goreng
Rebus kerang sebentar dalam air mendidih dengan soju selama tepat 10 detik untuk menghilangkan bau amis dan kelembapan berlebih, lalu baluri sedikit dengan adonan renyah agar mendapatkan kerang goreng yang lembut, gurih, dan bertekstur halus.