Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
328 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Lobak Asin Rendah yang Dibuat Cepat
Lobak acar cepat siap dengan irisan tipis menggunakan mandolin, diasinkan dan dikeringkan dengan sirup malt, lalu dibumbui dengan air asin kedelai yang diinfuskan dengan biji cabai dan jahe.
lobaksirup maltkecap hitambiji cabaijahe
lauk pendampingbuatan rumahmakanan tradisional
Kim Dae-seok: Salad Kerang Biji Perilla
Salad kerang lezat musim dingin yang dibuat dari perilla segar yang melimpah, saus berbumbu khusus, dan kerang yang direbus hingga empuk menggunakan metode pembersihan tepung yang menghilangkan rasa tanah.
kerangperillabawang dauncabai merahtepung
hidangan musimanhidangan sampinganhidangan untuk tamu
Kim Dae-seok: Bawang Putih Daun Bawang dengan Serpihan Ikan Kering
Hidangan sampingan yang terbuat dari daun bawang putih yang direbus sebentar untuk menghilangkan rasa pedasnya, kemudian digoreng bersama tepung untuk meningkatkan tekstur kenyal, lalu dicampur dalam saus pedas-manis.
daun bawang putihserpihan ikan keringsojububuk cabai merahgochujang
cepat dan mudahpendamping nasipedas manis
Jamur Shiitake Acar ala Kim Dae-seok
Hidangan jamur shiitake acar yang sederhana dan cepat, dengan aroma dalam dari jahe segar yang dipanggang di wajan dan dibumbui dengan soju untuk rasa asin yang tua.
jamur shiitakebawang bombaycabai hijaucabai merahsoju
lauk pendampingmudahhemat anggaran
Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Putih Muda
Resep seumur hidup untuk mul-kimchi sawi putih muda yang menyegarkan, menggunakan banyak daun bawang untuk rasa yang renyah dan soju untuk menghilangkan bau yang tidak sedap.
sawi putih mudabubuk cabai merahdaun bawangpirbawang bombay
rasa menyegarkanresep rahasia seumur hiduprasa bersih
Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Muda dan Timun
Kimchi air timun yang menyegarkan dan tetap renyah hingga gigitan terakhir dengan cara merendam timun dalam air garam mendidih.
TimunSawi muda (baby Napa cabbage)KucaiPirBawang bombay
Makanan musim panasHidangan menyegarkanRasa bersih
Kim Dae-seok Acar Toona Sinensis
Acar yang sederhana dan menyegarkan yang dibuat dengan menuangkan bumbu rasio emas langsung ke atas toona sinensis yang telah direbus sebentar tanpa perlu merebus kecap—renyah dan harum.
toona sinensiskecap asin premiumsirup plumsojucuka
hidangan musimansangat sederhanateman makan nasi
Kim Dae-seok's Tofu Jangajji
Hidangan sampingan yang tak biasa ini mengubah tahu panggang renyah menjadi kelezatan acar pedas gurih dengan saus rendaman kaya rasa umami—sangat cocok untuk meningkatkan nafsu makan saat menyantap nasi.
tahubawang bombailada merahlada hijaukecap asin
hidangan beratresep pengosong kulkaspenambah nafsu makan saat makan nasi
Sauce Kubis Rumahan Kim Dae-seok
Sauce kubis gaya restoran yang menyeimbangkan kelezatan lemak daging dengan dasar manis dan gurih dari kecap, diperkaya dengan bubuk mustarda dan cola.
kubiskubis merahbawang daunkecap asingula
saus rahasiateman sempurna dagingmanis-asam
Kim Dae-seok Ramen Air Dingin
Resep ramen inovatif yang merebus mie dan campuran kaldu bersamaan dalam air dingin, menggunakan soju untuk melapisi mie agar tekstur kenyal lebih baik tanpa aroma tepung khas.
mie ramenbawang dauntelurbubuk cabai merahsoju
sangat sederhanaresep unikramen penawar mabuk
Yeolmu Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Yeolmu water kimchi musim panas yang segar dan renyah, dibuat dengan pasta tepung terigu dan campuran buah-buahan
yeolmu (sayuran lobak muda musim panas)sawi putih ukuran sedangapelpirlobak
hidangan musim panasrasa bersihporsi besar
Kimchi Air Kubis ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi air musim panas yang menyegarkan, dibuat dengan menggarami kubis dan mentimun yang renyah, lalu menuangkan kuah pedas cabai merah yang dingin di atasnya.
kubismentimuncabai merahlobakbawang bombai
hidangan musim panashidangan berbasis kuahlauk