Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
361 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Pickle Gochujang
Pickle gochujang dengan rasa dalam yang diperkaya oleh kecap premium, doenjang, akar licorice, dan soju, tetap renyah meski disimpan lama tanpa menjadi lembek.
Kecap Asin Marinasi Kepiting (Ganjang Gejang) ala Yoon Yi-ryeon
Kepiting marinasi kecap asin autentik yang dibuat dengan mencampurkan kecap jin dan kecap Joseon untuk rasa yang dalam, serta menuangkan campuran kecap yang direbus lalu didinginkan secara berulang untuk menghilangkan bau amis.
Yangjangpi ala Aha Bujang
Yangjangpi buatan sendiri yang melimpah dengan seafood dan sayuran tumis, dipadukan dengan saus mustard asam yang khas
Buta Kakuni oleh Jung Ho-young
Hidangan daging babi panggang ala Jepang dengan daging yang kaya, lembut dan meleleh di mulut, dibuat dengan cepat menggunakan panci tekanan untuk mengurangi waktu memasak secara signifikan.
Kim Dae-seok's Kimchi Putih
Kimchi putih renyah dengan rasa kaldu yang dalam dan segar dari pasta nasi rumput laut, buah pir, jus bawang putih, dan jahe.
Andong Jjimdak ala Yoon Yi-ryeon
Resep emas Andong jjimdak yang menghasilkan warna cokelat tua pekat layaknya restoran spesialis, dengan pedasnya cabai Vietnam yang memotong rasa berminyak dengan sempurna.
Jung Ho-young's Jangjorim Daging Fillet Babi
Hidangan samping yang memuaskan dengan daging fillet babi empuk dan telur rebus lunak yang lembut
Kim Dae-seok's Bulgogi Gochujang
Bulgogi rahasia dengan gochujang yang menghilangkan bau daging dengan soju dan mustard Korea, lalu memberikan rasa manis halus yang sulit ditolak dengan satu sendok ketchup di akhir.
Steak Leher Babi Manis-Pedas Jung Ho-young
Steak leher babi yang empuk, dipanggang dengan reaksi Maillard gurih dan diakhiri dengan saus teriyaki serbaguna serta kekayaan mentega, terinspirasi dari gaya Seogae & Cook.
Tteokbokki Usus Sapi Ttukdak Hyung
Tteokbokki usus sapi yang lezat, dimasak dengan usus sapi kenyal dan kue beras dalam saus pedas dengan gochugaru halus dan bubuk biji perilla.
Kim Dae-seok's Kepiting Pedas
Kepiting pedas yang dibuat dari kepiting bunga yang sedikit beku, dicampur dengan larutan pati kentang dan saus bumbu khusus, menghasilkan daging yang lembut dan kenyal seperti hidangan kelas atas restoran
Jeyuk Bokkeum ala Yoon Yi-ryeon
Rahasia 50 tahun untuk jeyuk bokkeum yang sempurna menghilangkan bau babi dengan menumis daging saja di atas api besar tanpa marinasi bersama sayuran dan bumbu.