Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
328 resep ditemukan.

Sup kaki sapi gaya Taiwan yang otentik, merekam rasa dalam dan autentik dari daratan Tiongkok dengan kaldu kaya dan campuran rempah yang hidup.

Hidangan sayap ayam berlapis gochujang yang halus, menampilkan teknik cermat dari Chefs Choi Kang-rok dan campuran sempurna antara rasa Korea dan Jepang.

Resep istimewa yang sempurna untuk menghibur tamu: sup ayam pedas dan gurih dengan dasar minyak wijen aromatik, dihias tinggi dengan tumpukan kacang hijau segar yang disusun seperti gunung.

Kakiak sapi yang dilapisi tepung dan dipanggang, kemudian direbus dalam saus berbasis kecap khusus dengan pasta yuzu, menghasilkan hidangan dengan kulit renyah di luar dan daging lembut di dalam, diperkaya oleh rasa segar asam dari yuzu.

Resep kepiting rebus yang bersih dan halus, menghilangkan cairan dalam kepiting—penyebab bau amis—dan menggunakan kecap serta soju untuk menetralisir rasa tidak enak.

Lauk pauk yang diawetkan untuk penyimpanan jangka panjang, dibuat dengan menghilangkan bau amis menggunakan soju dan memarinasi fillet ikan croaker kuning dalam bumbu gochujang yang pedas manis, diperkaya dengan rumput laut kering untuk kedalaman rasa umami.

Metode tradisional untuk mengawetkan kucai dalam stoples dengan air garam dan soju, sehingga tetap renyah hingga satu tahun tanpa perlu disimpan di lemari es.

Hidangan pendamping yang dibuat dengan mengukus bawang putih untuk menghilangkan rasa tajamnya, lalu mencampurnya dengan bumbu gochujang sebagai pelengkap nasi yang lezat.

Sup bebek kaya dan pedas yang dibuat dengan merebus bebek bersama pasta kedelai buatan sendiri, lalu mendidihkan dengan batang talas, bawang putih, dan bubuk cabai.

Acar fermentasi yang dibuat dengan merendam myeongi (daun bawang liar) dalam kaldu kecap berbumbu yang diinfuskan dengan akar licorice dan cabai hijau.

Hidangan acar yang dibuat dengan merebus gomchwi bersama licorice dan cabai hijau, lalu menuangkan campuran kecap yang telah dibumbui di atasnya untuk difermentasi.

Hidangan samping tradisional yang dibuat dengan merebus daun bawang secara singkat, mengeringkannya, lalu direndam dalam bumbu gochujang yang dicampur sirup beras dan soju untuk pematangan.