Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.428 resep ditemukan.
Oiji Muchim oleh Kim Dae-seok
Hidangan samping segar musim panas yang menjadi teman sempurna nasi, dibuat dengan memeras kelembapan secara menyeluruh dari mentimun asin yang sudah difermentasi lama, kemudian dicampur dengan bubuk cabai, bawang daun, dan sedikit minyak wijen untuk tekstur renyah, kaya, dan memuaskan.
Kim Dae-seok Napa Cabbage Muchim Segar
Hidangan pendamping yang renyah dan menyegarkan yang dibuat dari sawi putih segar tanpa proses pengasinan, diperkaya dengan bahan rahasia—yogurt—untuk rasa umami yang kaya.
Kim Dae-seok's Miyeokguk Berbumbu Nasi Panggang
Sup rumput laut yang kaya dan gurih dibuat dengan merebus nasi pendek panggang bersama rumput laut.
Kim Dae-seok's Kkwarigochu-jjim (Tumis Cabai Shishito Kukus)
Hidangan cabai kukus yang kenyal dan renyah, dibuat dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung pati untuk meningkatkan tekstur, serta menggunakan botol semprot untuk membasahi tepung kering secara merata agar tidak menggumpal dan matang sempurna.
Lee Yeon-bok's Kimchi Bibim Guksu
Hidangan musim panas dari mi somyeon yang dibilas dingin dicampur dengan kimchi tua dan saus seimbang dengan gochujang, saus tiram, dan sirup maesil, disesuaikan dengan tingkat keasinan dan keasaman kimchi.
Sung Si-kyung's Jinmichae Muchim (Cumi Kering Bumbu Pedas)
Lauk penggugah nafsu makan yang membuat cumi kering disuwir terlebih dahulu dilapisi mayones agar empuk, lalu dicampur dengan saus gochujang yang direbus untuk menghasilkan rasa gurih yang bersih tanpa rasa mentah.
Telur Rebus Setengah Matang Bumbu Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
Lauk penggugah selera nasi berupa telur rebus setengah matang yang lembap, direndam dengan sayuran dalam bumbu kecap asin yang gurih
Cumi Berapi dan Babi Goreng Pedas ala Aha Bujang
Saus gochujang pedas-manis yang menempel sempurna pada daging babi leher dan cumi, ditumis tanpa kelembapan berlebih untuk memaksimalkan rasa asap pedas dalam duruchigi ini.
Acar Ubi Jalar Kecap Asin ala Lee Hye-jung
Hidangan pendamping renyah dan unik yang dibuat dengan menuangkan larutan kecap asin manis dan asam ke atas ubi jalar yang dikukus sebentar.
Jokbal Pedas ala Seonkyoung Longest
Ini adalah jokbal pedas yang dibuat dengan merebus kaki babi secara menyeluruh bersama sayuran aromatik dan kaldu, menyajikan separuh sebagai jokbal klasik dan separuh lainnya dibalut saus bubuk cabai cheongyang yang pedas lalu dipanggang hingga kecokelatan.
Saus Dakgangjeong ala Aha Bujang
Saus yang 100% meniru rasa manis-pedas khas dakgangjeong dari toko spesialis, menggunakan selai stroberi dan gochujang
Gochujang Yukhoe ala Aha Bujang
Yukhoe gochujang gaya Jeolla dengan bumbu gochujang pedas-manis, kilau mengilap dari sirup oligosakarida, dan kekayaan kuning telur